Наливка из слив на водке

Наливка из слив на водке
Время:
480 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Подойдет на:

Если вы любите сливы - тогда этот напиток обязательно придется вам по душе. Ароматная, в меру сладкая, с ярким сливовым послевкусием, домашняя наливка готовится совсем не сложно и не отнимет у вас много времени.

Ингредиенты

  • 1 кг слив
  • 400 мл водки
  • 300 гр сахара

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сливы протереть сухой тряпкой (не мыть), порезать на половинки и удалить косточки. Сложить сливы в чистые банки, пересыпая их слоями с сахаром (заполнять банки на 2/3 от всего объема). 
  2. Накрыть горлышко марлей или легкой тканью и оставить емкость на 1-2 суток в теплом месте, желательно под солнечными лучами. При этом периодически встряхивать содержимое бутыля.
  3. Когда образуется много сливового сока, добавить к сливам с сахаром водку, перемешать. Плотно закрыть банки крышками и отправить наливку настаиваться в темное и прохладное место на 3-4 недели. 
  4. Спустя указанное время процедить сливовую настойку через марлю, сложенную в два раза и разлить напиток по бутылкам. Хранить наливку из сливы в холодильнике до года
Похожие рецепты:
Домашний кетчуп с яблоками Домашний кетчуп с яблоками вполне может заменить в вашей семье все покупные соусы, он получается очень нежным по консистенции, с приятной кислинкой и легкой сладостью, что делает его очень схожим по вкусу с магазинным кетчупом.
180 мин.
Средне
Кетчуп с крахмалом на зиму С помощью этого рецепта вы можете приготовить вкусный кетчуп с насыщенным пикантным вкусом в домашних условиях, который не содержит консервантов, красителей и стабилизаторов, а значит намного полезнее покупного варианта.
240 мин.
Средне
Малиновый фраппе Нежный малиновый фраппе из спелых ягод, молока и ванильного мороженого - это очень вкусный и полезный перекус, который придется по вкусу как взрослым, так и детям.
20 мин.
Средне
Фраппе с коньяком и взбитыми сливками Фраппе с коньяком готовится очень быстро и просто, а получается красивый и изысканный кофейный напиток со взбитыми сливками, который освежит и придаст сил в жаркое время года.
30 мин.
Легко
Тосты для завтрака Эти тосты с ягодным маслом прекрасно подойдут для сытного завтрака и вкусного начала дня. Приготовить их совсем не сложно, а получается очень оригинальное и вкусное блюдо.
40 мин.
Средне
Помидоры с капустой на зиму Маринованные помидоры с капустой на зиму - это одна из лучших овощных заготовок на зиму. Помидорки с капустной начинкой получаются сочными, ароматными и очень вкусными.
45 мин.
Средне