Наливка из слив на водке

Наливка из слив на водке
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (19 голосов)
Время:
480 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 1 кг слив
  • 400 мл водки
  • 300 гр сахара

Рецепт

  1. Сливы протереть сухой тряпкой (не мыть), порезать на половинки и удалить косточки. Сложить сливы в чистые банки, пересыпая их слоями с сахаром (заполнять банки на 2/3 от всего объема). 
  2. Накрыть горлышко марлей или легкой тканью и оставить емкость на 1-2 суток в теплом месте, желательно под солнечными лучами. При этом периодически встряхивать содержимое бутыля.
  3. Когда образуется много сливового сока, добавить к сливам с сахаром водку, перемешать. Плотно закрыть банки крышками и отправить наливку настаиваться в темное и прохладное место на 3-4 недели. 
  4. Спустя указанное время процедить сливовую настойку через марлю, сложенную в два раза и разлить напиток по бутылкам. Хранить наливку из сливы в холодильнике до года
Похожие рецепты:
Фруктовый чай (домашнего приготовления) Фруктовый чай (домашнего приготовления)
480 мин.
Легко
Компот из ранеток Компот из ранеток
20 мин.
Легко
Компот из яблок и груш Компот из яблок и груш
15 мин.
Легко
Компот из яблок и сливы Компот из яблок и сливы
20 мин.
Легко
Компот из боярышника Компот из боярышника
480 мин.
Легко
Кисель из облепихи Кисель из облепихи
30 мин.
Легко