Наливка из слив на водке

Время:
480 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Ингредиенты
- 1 кг слив
- 400 мл водки
- 300 гр сахара
Рецепт
- Сливы протереть сухой тряпкой (не мыть), порезать на половинки и удалить косточки. Сложить сливы в чистые банки, пересыпая их слоями с сахаром (заполнять банки на 2/3 от всего объема).
- Накрыть горлышко марлей или легкой тканью и оставить емкость на 1-2 суток в теплом месте, желательно под солнечными лучами. При этом периодически встряхивать содержимое бутыля.
- Когда образуется много сливового сока, добавить к сливам с сахаром водку, перемешать. Плотно закрыть банки крышками и отправить наливку настаиваться в темное и прохладное место на 3-4 недели.
- Спустя указанное время процедить сливовую настойку через марлю, сложенную в два раза и разлить напиток по бутылкам. Хранить наливку из сливы в холодильнике до года
Похожие рецепты:

480 мин.
Легко

20 мин.
Легко

15 мин.
Легко

20 мин.
Легко

480 мин.
Легко

30 мин.
Легко