Компот из яблок и сливы

Компот из яблок и сливы
Время:
20 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Компот из яблок со сливами готовится проще простого, это под силу даже ребенку. Зимой у вас всегда будет полезный фруктовый напиток с приятным вкусом и ароматом.

Ингредиенты

  • 2 л чистой воды
  • 6 слив
  • 2-3 яблока
  • 100 гр сахара

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яблоки и сливы вымыть, удалить у яблок сердцевину и разрезать каждый фрукт на 8 равных частей. У слив удалить косточки и разрезать каждый плод на 2 половинки.
  2. Банки тщательно вымыть, желательно ошпарить кипятком. Крышки проварить в отдельной кастрюле в течение 10 минут. Плотно утрамбовать фрукты в банки примерно на половину от их объема.
  3. Воду влить в кастрюлю, довести до кипения и залить содержимое банок до самого горлышка (может понадобиться чуть больше или меньше воды). Прикрыть банки крышками и оставить на 15 минут.
  4. Слить полученный настой в кастрюлю, добавить сахар и поставить на огонь. Проварить сироп в течение 2-3 минут при слабом кипении и снова залить им содержимое банок. Закатать те сразу же крышками, перевернуть и обернуть теплым одеялом.
  5. Спустя 6-8 часов можно убрать банки в прохладное, защищенное от солнечных лучей место. Хранить компот из слив и яблок вместе с остальными заготовками на зиму не более 1-1,5 лет.
Похожие рецепты:
Компот из яблок и груш Яблоки и груши идеально дополняют друг друга, яблочная кислинка удачно оттеняет едва уловимый грушевый аромат, и в итоге получается вкусный и полезный компот.
15 мин.
Легко
Повидло из персиков Очень простое в приготовлении повидло из персиков всегда получается вкусным, нежным по консистенции и всегда достаточно быстро уходит из запасов на зиму. Персиковое повидло прекрасно подходит к блинам, оладьям и мороженому.
45 мин.
Легко
Шарлотка с персиками Любители персиков обязательно по достоинству оценят персиковую сочную шарлотку, которая к тому же готовится просто и быстро.
45 мин.
Легко
Тещин язык из огурцов Даже из огурцов можно приготовить знаменитую и любимую всеми закуску "Тещин язык". Закуска готовится на зиму из свежих огурцов, консервированных в пикантном томатном соусе из помидоров, болгарского перца и чеснока.
45 мин.
Легко
Закуска из баклажан Очень вкусная закуска из баклажанов идеально подойдет к любому столу, даже праздничному. Даже те, кто не любит баклажаны, с удовольствием попробуют такое блюдо, ведь оно очень напоминает по вкусу маринованные грибы с чесноком и зеленью.
30 мин.
Легко
Пшенная каша с тыквой в мультиварке Тыква - это самый настоящий природный витаминно-минеральный комплекс, богатый кератином и витаминами группы В, С, а также витамином РР, ее обязательно нужно включать в свой рацион.
60 мин.
Легко