Горячий шоколад из какао

Горячий шоколад из какао
Оценить рецепт
Оценка: 4.0 (20 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 800 мл молока
  • 150 мл сливок 10%
  • 100 гр сахара (или по вкусу)
  • 80 мл чистой воды
  • 50 гр какао-порошка
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1/4 ч.л. соли

Рецепт

  1. В кастрюле смешать какао-порошок с солью, сахаром и ванильным сахаром. Залить сухую смесь теплой или горячей водой и поставить на огонь. Помешивая, довести смесь до кипения и проварить на небольшом огне в течение 1-2 минут.
  2. Непрерывно помешивая какао, влить тонкой струйкой теплое молоко и вымешивать до однородности. Как только смесь начнет кипеть, влить сливки и снять с огня. Разлить горячий шоколад по чашкам, украсить корицей, мороженным или взбитыми сливками и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Безалкогольный глинтвейн Безалкогольный глинтвейн
30 мин.
Легко
Компот из замороженных ягод Компот из замороженных ягод
10 мин.
Легко
Компот из изюма Компот из изюма
15 мин.
Легко
Березовый сок на зиму Березовый сок на зиму
20 мин.
Легко
Вино из одуванчиков Вино из одуванчиков
480 мин.
Средне
Вино из березового сока Вино из березового сока
480 мин.
Сложно