Компот из изюма

Компот из изюма
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (17 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 2,5 л чистой воды
  • 300 гр изюма
  • 100 гр сахара
  • 2 ч.л. лимонного сока

Рецепт

  1. Изюм всыпать в сито и тщательно промыть его под струей горячей воды (такой температуры, чтобы терпела рука). Всыпать изюм в кастрюлю, добавить сахар и перемешать.
  2. Залить содержимое кастрюли водой комнатной температуры и поставить на огон. Периодически помешивая, довести компот до кипения, убавить огонь и прикрыть кастрюлю крышкой, чобы оставался проем для выхода пара.
  3. Варить компот из изюма в течение 15 минут при слабом кипении. В коне добавить лимонный сок, размешать и снять с огня. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить до полного остывания.
  4. Процедить компот чере сито, разлить по бутылкам и отправить в холодильник. Подавать готовый компот из изюма к столу охлажденным. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Березовый сок на зиму Березовый сок на зиму
20 мин.
Легко
Вино из одуванчиков Вино из одуванчиков
480 мин.
Средне
Вино из березового сока Вино из березового сока
480 мин.
Сложно
Какао на молоке Какао на молоке
5 мин.
Легко
Квас на солоде Квас на солоде
240 мин.
Средне
Вино из клубники Вино из клубники
480 мин.
Средне