Какао для детей

В небольших количествах какао - не только вкусный шоколадный напиток, который так любит детвора, но также и польза для здоровья! Какао, приготовленным по этому рецепту, можно угостить взрослых и детей от 2 лет.

Оценить Применить

Время:

5 мин.

Порций:

1 чел.

Сложность:

Легко

Вид кухни:

Русская кухня

Способ приготовления:

На плите

Подойдет на:

Завтрак

Перекус

Ингредиенты

250 мл молока (можно соединить молоко и сливки 10% 1:1)
1 ч.л. какао-порошка
пол-ч.л. сахара
палочка корицы

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2016-11-15

Молоко (по желанию смешать со сливками) влить в кастрюлю и поставить на небольшой огонь.
В горячее (не кипящее) молоко, помешивая его ложкой или венчиком, по чуть-чуть всыпать какао.
Добавить в какао сахар (лучше всего тростниковый).
Тщательно размешать все до полного растворения комочков какао и сахара. Как только молоко начнет закипать - убавить огонь до минимального.
Для аромата можно добавить в какао палочку корицы. Если у вас молотая корица - можно заменить ею (примерно 1/5 ч.л.).
Добавить корицу в горячее какао, размешать и подержать на слабом огне еще несколько секунд.
Снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и оставить на пару минут.
Перелить напиток в чашку и подавать к столу горячим.