Наливка из вишни в домашних условиях: рецепт на водке

Наливка из вишни в домашних условиях: рецепт на водке
Оценить рецепт
Оценка: 4.2 (16 голосов)
Время:
120 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • килограмм вишни;
  • литр водки;
  • 700 грамм сахара.

Рецепт

  1. Изначально берут килограмм вишни и выбирают качественные ягоды.
  2. Вишни укладывают на противень в ровный слой. Для брожения ягод потребуется несколько дней.
  3. Подготавливают несколько банок (оптимальный объем – 3 литра). Емкости должны быть стерильными.
  4. Засыпают вишню и ждут, когда сахар полностью растворится в водке. Затем ягоды заливают водочным раствором.
  5. Закрытые емкости оставляют в темном месте, защищенном от перепадов температур. Раз в 3 дня встряхивают для предотвращения появления осадка.
  6. Для брожения потребуется месяц. Затем процеживают вишневую массу, ягоды отжимают, жидкость сливают.

Интересные факты

Готовый напиток хранят в холодильнике. При правильном приготовлении вишневая наливка получится вкусной, ароматной.

Похожие рецепты:
Настойка из вишни на водке в домашних условиях с косточками Настойка из вишни на водке в домашних условиях с косточками
60 мин.
Средне
Самогон из абрикосов в домашних условиях: простой рецепт Самогон из абрикосов в домашних условиях: простой рецепт
480 мин.
Средне
Рецепт домашнего вина из вишни с косточками в домашних условиях Рецепт домашнего вина из вишни с косточками в домашних условиях
480 мин.
Легко
Как сделать кальвадос из яблок в домашних условиях: простой рецепт Как сделать кальвадос из яблок в домашних условиях: простой рецепт
480 мин.
Сложно
Как приготовить томатный сок из помидор в домашних условиях Как приготовить томатный сок из помидор в домашних условиях
480 мин.
Средне
Вино из ирги в домашних условиях: простой рецепт с фото пошагово Вино из ирги в домашних условиях: простой рецепт с фото пошагово
480 мин.
Сложно