Наливка из вишни в домашних условиях: рецепт на водке

Время:
120 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- килограмм вишни;
- литр водки;
- 700 грамм сахара.
Рецепт
- Изначально берут килограмм вишни и выбирают качественные ягоды.
- Вишни укладывают на противень в ровный слой. Для брожения ягод потребуется несколько дней.
- Подготавливают несколько банок (оптимальный объем – 3 литра). Емкости должны быть стерильными.
- Засыпают вишню и ждут, когда сахар полностью растворится в водке. Затем ягоды заливают водочным раствором.
- Закрытые емкости оставляют в темном месте, защищенном от перепадов температур. Раз в 3 дня встряхивают для предотвращения появления осадка.
- Для брожения потребуется месяц. Затем процеживают вишневую массу, ягоды отжимают, жидкость сливают.
Интересные факты
Готовый напиток хранят в холодильнике. При правильном приготовлении вишневая наливка получится вкусной, ароматной.
Похожие рецепты:

60 мин.
Средне

480 мин.
Средне

480 мин.
Средне

480 мин.
Сложно