Калмыцкий чай

Время:
15 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:
Ингредиенты
- 700 мл чистой воды
- 400 мл молока
- 20 гр черного чая (байхового)
- 1-2 ст.л. сливочного масла
- молотый мускатный орех по вкусу
- пол-ч.л. соли (или по вкусу)
Рецепт
- Воду влить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до температуры 80-90С (но не до кипения). Затем добавить чай, размешать и довести до кипения.
- Затем посолить, влить подогретое до теплой температуры молоко и размешать, снова довести до кипения. Добавить сливочное масло, молотый мускатный орех и размешать до однородного цвета. Снять кастрюлю с огня и накрыть крышкой, оставить калмыцкий чай на 15 минут.
- Снять крышку, разлить горячий калмыцкий чай по чашкам и подавать к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:

5 мин.
Легко

10 мин.
Легко

20 мин.
Легко

10 мин.
Легко

10 мин.
Легко

30 мин.
Легко