Калмыцкий чай

Калмыцкий чай
Оценить рецепт
Оценка: 3.8 (21 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 700 мл чистой воды
  • 400 мл молока
  • 20 гр черного чая (байхового)
  • 1-2 ст.л. сливочного масла
  • молотый мускатный орех по вкусу
  • пол-ч.л. соли (или по вкусу)

Рецепт

  1. Воду влить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до температуры 80-90С (но не до кипения). Затем добавить чай, размешать и довести до кипения.
  2. Затем посолить, влить подогретое до теплой температуры молоко и размешать, снова довести до кипения. Добавить сливочное масло, молотый мускатный орех и размешать до однородного цвета. Снять кастрюлю с огня и накрыть крышкой, оставить калмыцкий чай на 15 минут.
  3. Снять крышку, разлить горячий калмыцкий чай по чашкам и подавать к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Венский кофе Венский кофе
5 мин.
Легко
Кисель из замороженных ягод Кисель из замороженных ягод
10 мин.
Легко
Морс из замороженной клюквы Морс из замороженной клюквы
20 мин.
Легко
Смузи из моркови Смузи из моркови
10 мин.
Легко
Горячий шоколад из какао Горячий шоколад из какао
10 мин.
Легко
Безалкогольный глинтвейн Безалкогольный глинтвейн
30 мин.
Легко