Морс из замороженной клюквы

Время:
20 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 2 л чистой воды
- 0,5-0,6 кг замороженной клюквы
- 300 гр сахара или меда
Рецепт
- Клюкву откинуть на дуршлаг и оставить на полчаса-час в комнатной температуре. Почти полностью размороженную ягоду измельчить с помощью блендера, картофелемялки или мясорубки.
- Ягодное пюре залить теплой водой, тщательно размешать и оставить на 15 минут. Сито застелить слоем марли и процедить через него полученный раствор. Клюквенный морс полностью остудить, добавить сахар или мед и размешивать до его полного растворения.
- Подавать морс из замороженной клюквы к столу охлажденным. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

10 мин.
Легко

10 мин.
Легко

30 мин.
Легко

10 мин.
Легко

15 мин.
Легко

20 мин.
Легко