Малиновый фраппе

Малиновый фраппе
Оценить рецепт
Оценка: 4.5 (19 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 200 гр малины
  • 200 мл молока
  • 100 гр ванильного мороженого или пломбира
  • 50 мл чистой воды
  • 1 ст.л. сахара с горкой
  • 2 ч.л. кокосовой стружки

Рецепт

  1. Половину малины измельчить в блендере и протереть через сито. Сок слить в отдельную емкость, а остатки (мезгу) залить холодной водой и поставить на огонь.
  2. После закипания проварить смесь в течение минуты на слабом огне и процедить через сито. Добавить в горячий отвар сахар, поставить на огонь и также проварить в течение минуты на слабом огне.
  3. Остудить полученный сироп, соединить с отжатым ранее малиновым соком и размешать. Оставшуюся малину промыть и просушить, соединить со льдом, молоком, мороженым и взбить блендером или миксером на высокой скорости до однородной консистенции.
  4. Разлить полученный напиток по стаканам, украсить на свой вкус, посыпать кокосовой стружкой и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Наливка из слив на водке Наливка из слив на водке
480 мин.
Средне
Фруктовый чай (домашнего приготовления) Фруктовый чай (домашнего приготовления)
480 мин.
Легко
Компот из ранеток Компот из ранеток
20 мин.
Легко
Компот из яблок и груш Компот из яблок и груш
15 мин.
Легко
Компот из яблок и сливы Компот из яблок и сливы
20 мин.
Легко
Компот из боярышника Компот из боярышника
480 мин.
Легко