Малиновый фраппе

Нежный малиновый фраппе из спелых ягод, молока и ванильного мороженого - это очень вкусный и полезный перекус, который придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Малиновый фраппе
Average: 4.4 (7 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Средне
Вид кухни: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 200 гр малины
  • 200 мл молока
  • 100 гр ванильного мороженого или пломбира
  • 50 мл чистой воды
  • 1 ст.л. сахара с горкой
  • 2 ч.л. кокосовой стружки

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Половину малины измельчить в блендере и протереть через сито. Сок слить в отдельную емкость, а остатки (мезгу) залить холодной водой и поставить на огонь.
  2. После закипания проварить смесь в течение минуты на слабом огне и процедить через сито. Добавить в горячий отвар сахар, поставить на огонь и также проварить в течение минуты на слабом огне.
  3. Остудить полученный сироп, соединить с отжатым ранее малиновым соком и размешать. Оставшуюся малину промыть и просушить, соединить со льдом, молоком, мороженым и взбить блендером или миксером на высокой скорости до однородной консистенции.
  4. Разлить полученный напиток по стаканам, украсить на свой вкус, посыпать кокосовой стружкой и подавать к столу. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы