Бисквит на кипятке

Бисквит на кипятке
Оценить рецепт
Оценка: 5.0 (23 голосов)
Время:
50 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 200 гр сахара
  • 160 гр муки
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. кипятка
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванилина

Рецепт

  1. Духовой шкаф разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Пока духовка разогревается, приготовить тесто на кипятке для бисквита. Муку просеять через сито в миску вместе с разрыхлителем. В отдельную миску вбить яйца и начать взбивать их миксером.
  2. Постепенно всыпать сахар, продолжать взбивать еще 3-4 минуты. Должна получиться пышная масса, постепенно посыпать в нее муку, не переставая взбивать миксером (но уже на низкой скорости).
  3. Взбивая, влить растительное масло и только что закипевшую воду. Вылить тесто в застеленную форму и отправить в разогретую духовку. Выпекать бисквит на кипятке около получаса до готовности.
  4. Когда поверхность бисквита зарумянится, вынуть его и дать остыть. Готовый бисквит можно остудить и нарезать на коржи для торта, а можно подавать теплым к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Торт Пенек Торт Пенек
45 мин.
Легко
Вкусный торт Вкусный торт
120 мин.
Средне
Кокосовый торт Кокосовый торт
240 мин.
Сложно
Вафельный торт Вафельный торт
60 мин.
Средне
Бисквитный торт с бананами Бисквитный торт с бананами
90 мин.
Средне
Тарелка из хлеба Тарелка из хлеба
90 мин.
Средне