Бисквит с малиной

Бисквит с малиной
Оценить рецепт
Оценка: 4.0 (12 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 200 гр малины
  • 2 яйца
  • 125 гр сахара
  • 125 гр муки
  • 100 мл сливок 20-25%
  • 20 гр ванильного сахара
  • щепотка соли

+ лепестки миндаля для украшения

Рецепт

  1. Малину промыть и дать воде полностью стечь. Яйца вбить в миску и взбить миксером на высоких оборотах до пышности. Не переставая взбивать, добавить ванильный сахар, соль и взбивать еще пару минут. Подмешать к полученной массе муку, просеивая ее через сито и вымешивая тесто ложкой.
  2. Помешивая тесто, влить к нему тонкой струйкой сливки комнатной температуры. Выложить тесто в форму для выпечки, предварительно смазав ее маслом и присыпав манкой. Равномерно украсить тесто малиной и отправить на 40-45 минут в разогретую до 180С духовку.
  3. Готовый бисквитный малиновый пирог немного остудить, украсить на свой вкус. Бисквит с малиной остается вкусным даже после полного остывания. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Песочный пирог с вишней Песочный пирог с вишней
60 мин.
Средне
Чебуреки из слоеного теста Чебуреки из слоеного теста
45 мин.
Легко
Творожный пирог с абрикосами Творожный пирог с абрикосами
60 мин.
Средне
Кекс с клубникой в мультиварке Кекс с клубникой в мультиварке
90 мин.
Средне
Кекс с черникой Кекс с черникой
60 мин.
Средне
Пирог с шелковицей Пирог с шелковицей
45 мин.
Легко