Шоколадный бисквит в мультиварке

Шоколадный бисквит в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 5.0 (23 голосов)
Время:
120 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 300 гр сахара
  • 250 гр муки
  • 200 мл молока
  • 200 мл чистой воды
  • 2 яйца
  • 100 мл растительного масла
  • 4 ст.л. какао-порошка
  • 10 гр ванильного сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Рецепт

  1. Яйца заранее вынуть из холодильника и оставить на 10-15 минут в комнатной температуре. Муку просеять через сито вместе с какао-порошком, содой и разрыхлителем, размешать.
  2. Затем вбить яйца в отдельную миску и взбить миксером до образования пены. Взбивая, тонкой струйкой всыпать сахар и ванильный сахар. Взбивать яичную смесь около около 5 минут до образования пышной светлой массы.
  3. Не переставая взбивать. влить тонкой струйкой молоко (комнатной температуры) и растительное масло. Взбивать еще 1-2 минуты до однородности. Убавить скорость миксера до низкой и постепенно всыпать сухую смесь. Смешивать все ингредиенты до однородности.
  4. Тем временем вскипятить воду. Влить кипяток в шоколадное тесто для бисквита и размешать до однородности. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать мукой/панировочными сухарями.
  5. Вылить готовое тесто в чашу мультиварки и установить режим Выпечка. Готовить шоколадный бисквит в мультиварке час. Затем проверить бисквит на готовность, установить тот же режим еще на 10-30 минут (в зависимости от стадии приготовления, на которой находится бисквит).
  6. Выпекаться бисквит может до 2 часов (все зависит от вашей мультиварки). Готовый шоколадный бисквит аккуратно перевернуть из мультиварки на решетку и дать ему полностью остыть.
  7. Шоколадный бисквит можно разрезать еще теплым на порционные кусочки и подавать к чаю. А можно разрезать вдоль на 3 части, прослоить кремом и приготовить торт. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Мишки Барни Мишки Барни
60 мин.
Средне
Пасхальный кулич в хлебопечке Пасхальный кулич в хлебопечке
240 мин.
Легко
Пасхальный кулич в мультиварке Пасхальный кулич в мультиварке
240 мин.
Средне
Пасхальный кекс Пасхальный кекс
120 мин.
Сложно
Пасхальный венок Пасхальный венок
180 мин.
Сложно
Тыквенный пирог с орехами Тыквенный пирог с орехами
60 мин.
Средне