Блины на топленом молоке

Блины на топленом молоке
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если вы хотите приготовить нежные и ароматные блинчики на завтрак, приготовьте блины на топленом молоке. Рецепт понравится вам своей простотой и доступным набором ингредиентов.

Ингредиенты

  • 400 мл топленого молока
  • 3 яйца
  • 100-120 гр муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. растительного масла
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйца вбить в миску и взбить их миксером/венчиком до образования пены. Затем всыпать соль с сахаром и взбить до их полного растворения. Топленое молоко подогреть до чуть теплой температуры и влить половину в яичную смесь, размешать венчиком.
  2. Затем подмешать муку и вымешать до однородной консистенции. Влить оставшееся молоко и взбить до однородной консистенции. Затем влить растительное масло и размешать.
  3. Сковороду смазать 1 ч.л. растительного масла и поставить на огонь. На раскаленную сковороду с маслом влить половину половника теста и равномерно распределить по всему дну. Жарить блины на топленом молоке примерно по 1-2 минуте с каждой стороны и переложить на блюдо.
  4. Чтобы блины на топленом молоке не так быстро остывали, пока вы жарите остальное тесто, можно поставить блюдо в духовку (около 60С). подавать блинчики на топленом молоке к столу горячими, особенно вкусно с вареньем, сгущенным молоком и медом. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Топленое молоко в мультиварке Если вы хотите приготовить топленое молоко в мультиварке, этот рецепт поможет вам. У вас обязательно получится нежное, вкусное молоко с неповторимым топленым ароматом, как из русской печи.
240 мин.
Легко
Шарлотка в мультиварке Рецепт шарлотки в мультиварке настолько прост, что под силу даже ребенку. Если вы хотите приготовить вкусный и сочный пирог с яблочным ароматом - это то, что вам нужно.
120 мин.
Средне
Салат из баклажанов с помидорами Простой в приготовлении салат из баклажанов с помидорами обязательно понравится вам и вашей семье. Рецепт салата порадует вас простым набором продуктов и оригинальным вкусом.
25 мин.
Средне
Пирог с курагой и черносливом По этому рецепту пирог с курагой и черносливом получится очень вкусным. Такой пирог можно приготовить и для семейного чаепития и для гостей.
60 мин.
Средне
Салат из яиц и картофеля Простой в приготовлении, но очень сытный и вкусный салат из яиц и картофеля. Рецепт порадует вас простым набором продуктов, который найдется в каждом доме.
0 мин.
Сложно
Соленая скумбрия По этому рецепту у вас получится самая вкусная соленая скумбрия в домашних условиях. Такой вкусной и ароматной рыбы вы еще не пробовали, а засолить скумбрию у себя дома очень просто - под силу каждому.
60 мин.
Легко