Блины из картофельного пюре

Блины из картофельного пюре
Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко

Если у вас осталось картофельное пюре, вы можете приготовить вкусные блины. Рецепт обязательно понравится вам простым набором продуктов и быстрым приготовлением.

Ингредиенты

  • 400 мл молока
  • 350 гр картофеля (или готового картофельного пюре без молока)
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. В кастрюле вскипятить воду и посолить, картошку очистить от кожуры. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой опустить очищенные картофелины и варить их до готовности в течение получаса.
  2. Затем слить воду, растолочь картошку в пюре и оставить остывать. В чуть теплое картофельное пюре вбить по одному яйца, тщательно вымешивая картофелемялкой после каждого раза.
  3. Затем всыпать по ложке муку, хорошенько перемешать. Тонкой струйкой влить теплое молоко и вымешивать тесто до полной однородности. На этом этапе можно добавить соль по вкусу.
  4. Сковороду смазать 1 ч.л. растительного масла и поставить на огонь. На раскаленную сковороду влить треть половника картофельного теста и равномерно распределить его по всей сковороде.
  5. Жарить блин из картофельного пюре по 2 минуты с каждой стороны до румяности. Переложить его на блюдо, прожарить второй блин. Таким образом прожарить блины из оставшегося картофельного теста и сложить их стопкой.
  6. Блины из картофельного пюре вкусные и в теплом и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Рассыпчатое печенье по этому рецепту у вас получится очень рассыпчатое печенье, которое буквально тает во рту. Пока это песочное печенье будет выпекаться в духовке, в доме будет стоять потрясающий аромат.
90 мин.
Средне
Пляцок королевский Знаменитый королевский пляцок, рецепт которого написан ниже, украсит ваш стол и надолго запомнится всем, кто его попробует. Слоеный торт с тремя разными начинками, как на фото, не оставит никого равнодушным.
60 мин.
Средне
Сливочное печенье Сливочное печенье по этому рецепту получается таким вкусным, что устоять перед ним невозможно. Ароматное и рассыпчатое печенье потребует для своего приготовления простой набор продуктов.
45 мин.
Легко
Курица с чесноком в духовке Курица с чесноком в духовке получится такой красивой и румяной, что ее можно с гордостью поставить на праздничный стол. А ее вкус поразит многих гурманов.
90 мин.
Легко
Капустняк с рисом С помощью этого рецепта вы сможете приготовить капустняк с рисом, который идеально подойдет к обеду или ужину. Такое блюдо придется по вкусу даже самым привередливым гурманам.
120 мин.
Средне
Печенье из творожной массы Простое в приготовлении печенье из творожной массы отлично подойдет вам, если вы хотите порадовать своих близких вкусным и ароматным печеньем к чаю.
60 мин.
Легко