Блины в бутылке

Блины в бутылке
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (21 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 150 гр муки
  • 2 яйца
  • 100 мл чистой воды
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. растительного масла
  • пол-ч.л. соли

Рецепт

  1. Тесто для блинов очень удобно замешивать в бутылке 1,5 л. Предварительно тщательно ее промыть и дать просохнуть от влаги. В миске смешать молоко с яйцом, взбивать миксером в течение минуты.
  2. Затем влить тонкой струкой масло, не переставая взбивать. Через минуту всыпать тонкой струйкой муку, сахар и соль. взбивать на средней скорости еще 1-2 минуты. Тесто длжно получиться полностью однородным.
  3. По желанию можно просто сначала влить в бутылку через воронку жидкие ингредиенты, закрыть ее крышкой и хорошенько потрясти. После этого всыпать муку, сахар и соль. Снова закрыть бутылку крышкой и взбивать до однородности.
  4. Но при таком способе замешивания теста могут появляться комочки. На сковороду налить 1 ч.л. растительного масла, равномерно его распределить по всему дну и поставить ее на огонь.
  5. На раскаленную сковороду вылить немного теста из бутылки, распределить его повсему дну. Выпекать блинчики до румяности около 1-2 минут с каждой стороны. Складывать их стопочкой на отдельную тарелку, каждый смазывая сливочным маслом и присыпая сахаром (не обязательно).
  6. Тонкие блины из бутылки готовы, подавать их горячими, с вареньем, медом или сгущенкой. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Морковные оладьи Морковные оладьи
35 мин.
Легко
Блины на йогурте Блины на йогурте
15 мин.
Легко
Оладьи на кислом молоке Оладьи на кислом молоке
30 мин.
Легко
Оладьи на ряженке Оладьи на ряженке
30 мин.
Легко
Банановые оладьи Банановые оладьи
15 мин.
Легко
Печеночные блины Печеночные блины
30 мин.
Средне