Банановые оладьи

Банановые оладьи
Оценить рецепт
Оценка: 4.0 (17 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 2 средних банана
  • 5 ст.л. муки
  • 1 яйцо
  • 4-5 ст.л. молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 1/3 ч.л. соды)

Рецепт

  1. Муку просеять через сито с разрыхлителем и размешать. В чашу миксера вбить яйца, влить молоко и всыпать сахар. Бананы очистить и порезать средними кусочками, добавить в чашу блендера.
  2. Взбивать банановую массу до однородного состояния в течение 1-2 минут. Затем всыпать сухую смесь, быстро размешать и оставить на 5-10 минут. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла.
  3. Выложить тесто на раскаанную сковороду (не размешивать его, аккуратно набирать тесто половником снизу вверх). Банановые оладьи жарятся очень быстро, всего минута с каждой стороны.
  4. Переложить готовые оладьи с бананом на блюдо. Подавать горячими, с медом, вареньем или сгущенкой. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Печеночные блины Печеночные блины
30 мин.
Средне
Дрожжевые оладьи Дрожжевые оладьи
120 мин.
Средне
Блины с красной икрой Блины с красной икрой
40 мин.
Легко
Блины на кефире и молоке Блины на кефире и молоке
20 мин.
Легко
Блины с семгой Блины с семгой
30 мин.
Легко
Блины с картошкой Блины с картошкой
45 мин.
Средне