Блины на йогурте

Блины на йогурте
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Испечь румяные блины на питьевом йогурте - проще простого. Всего 10 минут и у вас на столе будет вкусный и полезный завтрак.

Ингредиенты

  • 0,5 л йогурта (можно сладкого, но желательно без кусочков фруктов)
  • 4 яйца
  • 150 гр муки
  • 75 мл растительного масла
  • 3 ст.л. чистой воды
  • 1-2 ст.л. сахара (если йогурт сладкий - не добавлять)
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйца вбить в миску и взбивать их миксером до однородности. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой йогурт. Через минуту влить растительное масло и взбивать еще около минуты.
  2. В полученную жидкость просеять через сито муку с солью и тщательно перемешать. Влить воду и снова перемешать, оставить тесто постоять на 5-10 минут. На сковороде равномерно распределить и разогреть 1 ч.л. растительного масла.
  3. Вылить немного теста на раскаленную сковороду и распределить его по всему дну. Жарить блин около 1-2 минут с каждой стороны до румяности и перложить на блюдо. Таким образом испечь блинчики из оставшегося теста.
  4. Сложить блины на йогурте стопкой, каждый смазывая сливочным маслом и присыпая сахаром (не обязательно). Подавать йогуртовые блинчики теплыми, по желанию можно полить медом, сгущенным молоком или вареньем. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Морковные оладьи Морковные оладьи просты в приготовлении, ароматные и очень вкусные. Побалуйте своих близких этим полезным завтраком, они по достоинству оценят ваши старания.
35 мин.
Легко
Ромовая баба Пошаговый рецепт приготовления по ГОСТу с фото. Ромовая баба - это пышный и слегка влажный кекс с изюмом, пропитанный ромовым сиропом и покрытый сахарной помадкой. Никто не устоит перед этим.
240 мин.
Сложно
Кекс на молоке Нежный кекс на молоке с золотистой корочкой и мягкий внутри. По этому рецепту получаются и превосходные кексы в формочках. Положите туда любую начинку на ваш вкус - вы получите потрясающий десерт.
60 мин.
Легко
Салат из красной капусты Простой в приготовлении салат из красной капусты насытит ваш организм самыми полезными витаминами, минералами и клетчаткой. А прекрасное сочетание оценит по достоинству даже гурман.
10 мин.
Легко
Морковный пудинг Морковный пудинг пользуется особой популярностью у детей. Это очень полезный десерт, который не требует много времени и сил. Рецепт проверенный, вы не разочаруетесь.
60 мин.
Средне
Бисквитный торт Простой бисквитный торт со сливочным кремом и вареньем приготовить сможет даже ребенок. Все, что вам нужно - это небольшой набор продуктов, немного свободного времени и хорошее настроение.
90 мин.
Легко