Диетические блины

Диетические блины
Оценить рецепт
Оценка: 4.5 (26 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 250 мл молока или 200 мл нежирного кефира
  • 75 гр муки
  • 50 мл кипятка (если вы готовите блины на кефире)
  • 3 таблетки сахарозаменителя (или 1 ст.л. муки)
  • щепотка соли

Рецепт

  1. Если вы готовите диетические блины на молоке, отлить от него половину и довести эту часть до кипения. Всыпать сахарозаменитель или сахар, тщательно размешать до его полного растворения. Если готовите блины на кефире, вскипятить 50 мл воды и также растворить в ней сахар.
  2. Остальное молоко/кефир влить в миску, всыпать муку, соль и перемешать до однородного состояния. Тонкой струйкой влить горячее молоко/горячую воду и перемешать. Сковороду смазать 1 ч.л. растительного масла и поставить на огонь.
  3. На раскаленную сковороду налить немного теста и распределить его по всему дну. Прожарить блин с обеих сторон до готовности (примерно по 1 минуте с каждой стороны) и переложить на блюдо.
  4. Таким образом приготовить остальные диетические блины из оставшегося теста, сковороду смазывать маслом больше не нужно. Можно подавать теплыми или горячими, с творожной начинкой, фруктами или медом. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Ржаные блины Ржаные блины
20 мин.
Легко
Рисовые блины Рисовые блины
30 мин.
Средне
Блины на ряженке Блины на ряженке
30 мин.
Легко
Яичные блины Яичные блины
15 мин.
Легко
Блины в мультиварке Блины в мультиварке
30 мин.
Легко
Детские блины Детские блины
20 мин.
Легко