Детские блины

Детские блины
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (29 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 л чистой воды
  • 15-18 ст.л. детской сухой смеси (молочной)
  • 180 гр муки
  • 2 ст.л. сахара (если смесь сладкая, можно добавить меньше или не добавлять)
  • 1 ст.л. растительного масла
  • щепотка соли

Рецепт

  1. В миску влить чуть теплую воду и всыпать тонкой струйкой детскую сухую смесь, помешивая. В отдельной миске соединить яйца с солью и сахаром, взбить все миксером до пышности в течение 2-3 минут.
  2. Подмешать яичную смесь к детской каше и размешать до однородности. К полученной массе по ложке добавлять муку, просеивая ее через сито. Следить за консистенцией теста - оно должно быть как жидкая сметана. Муки может понадобиться меньше или больше, это зависит от самой молочной смеси.
  3. Влит в тесто для блинов из детской смеси влить растительное масло и размешать. Сковороду смазать чайной ложкой растительного масла и поставить на огонь. На раскаленную сковороду влить немного теста и распределить его по всему дну.
  4. Прожарить блин с обеих сторон до румяности (около 1-2 минут с каждой стороны) и переложить на блюдо. Сковороду после первого блина можно больше не смазывать. Таким образом прожарить детские блины из остального теста и сложить их стопкой.
  5. Подавтаь готовые блинчики теплыми со сгущенным молоком, вареньем или медом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Блины на сухом молоке Блины на сухом молоке
30 мин.
Легко
Картофельные блины Картофельные блины
40 мин.
Средне
Кукурузные блины Кукурузные блины
45 мин.
Легко
Диетические сырники Диетические сырники
20 мин.
Легко
Оладьи с сыром Оладьи с сыром
30 мин.
Легко
Сырники с маком Сырники с маком
30 мин.
Средне