Детские блины

Приготовить вкусные блины из детской сухой смеси сможет каждый. Несмотря на простой набор ингредиентов, блинчики получатся нежными и ароматными, они не оставят никого равнодушным.

Детские блины
Average: 1 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 0,5 л чистой воды
  • 15-18 ст.л. детской сухой смеси (молочной)
  • 180 гр муки
  • 2 ст.л. сахара (если смесь сладкая, можно добавить меньше или не добавлять)
  • 1 ст.л. растительного масла
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. В миску влить чуть теплую воду и всыпать тонкой струйкой детскую сухую смесь, помешивая. В отдельной миске соединить яйца с солью и сахаром, взбить все миксером до пышности в течение 2-3 минут.
  2. Подмешать яичную смесь к детской каше и размешать до однородности. К полученной массе по ложке добавлять муку, просеивая ее через сито. Следить за консистенцией теста - оно должно быть как жидкая сметана. Муки может понадобиться меньше или больше, это зависит от самой молочной смеси.
  3. Влит в тесто для блинов из детской смеси влить растительное масло и размешать. Сковороду смазать чайной ложкой растительного масла и поставить на огонь. На раскаленную сковороду влить немного теста и распределить его по всему дну.
  4. Прожарить блин с обеих сторон до румяности (около 1-2 минут с каждой стороны) и переложить на блюдо. Сковороду после первого блина можно больше не смазывать. Таким образом прожарить детские блины из остального теста и сложить их стопкой.
  5. Подавтаь готовые блинчики теплыми со сгущенным молоком, вареньем или медом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Ваши отзывы и советы