Бульон в мультиварке

Бульон в мультиварке
Время:
120 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Теперь вы сможете приготовить вкусный мясной бульон в мультиварке Philips. Благодаря ей вы потратите намного меньше сил и времени, а результат будет как при варке на плите.

Ингредиенты

  • 1 кг куриного мяса на костях
  • 1 средняя морковка
  • большой стебель сельдерея
  • несколько перьев зеленого лука
  • несколько горошин перца
  • небольшой пучок зелени
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Большие куски мяса можно срезать и исползовать для приготовления других блюд. Кости с мясом положить в мультиварку. Морковь очистить и нарезать кусочками. Лук и сельдерей промыть и нарезать крупными кусками. Добавить морковь, лук и сельдерей в чашу блендера к курице и залить 2,5 литрами воды.
  2. Включить режим "Кипячение" и готовить 5 минут. Затем добавить соль, перец, сушеный тимьян и поставить в режим "Тушение" на полтора часа. По готовности удалить из мультиварке мясо, отделить от костей и по желанию вернуть в бульон, овощи мелко нарезать и положить обратно. Разлить по тарелкам и подавать, украсив свежей зеленью.
Похожие рецепты:
Вкусный бульон Рецепт вкусного бульона из говяжьего мяса. Прелесть этого бульона еще и в том, что готовить его проще простого.
180 мин.
Легко
Бульон с лапшой Это бульон для души - наваристый мясной бульон с домашней лапшой и кусками мяса.
120 мин.
Сложно
Овощной бульон Вы ошибаетесь, думая, что только мясной бульон может быть вкусным. Приготовьте овощной бульон по этому рецепту и убедитесь, что это не так.
60 мин.
Средне
Бульон мясной Домашний золотистый бульон из говядины и свинины. Попробуйте, готовить его не сложно, а вкус насыщенного мясного бульона вам точно понравится.
120 мин.
Легко
Бульон Это необычный рецепт бульона для любителей китайской кухни. В его приготовлении используется имбирь, который дает бульону неповторимый вкус и аромат.
180 мин.
Средне
Говяжий бульон Наваристый и насыщенный бульон из говядины - одна из лучших основ для супа.
120 мин.
Средне