Чернослив с орехами в сметане

Потрясающий десерт из чернослива, приготовление которого по этому рецепту займет у вас всего 10 минут. Обязательно попробуйте приготовить чернослив со сметаной и грецкими орехами, вы не пожалеете.

Чернослив с орехами в сметане
Average: 5 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
10 мин.
Порций: 
3 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 

Ингредиенты

  • 200 гр сметаны (желательно 25-30%)
  • 150 гр чернослива
  • 100 гр сахара
  • 50 гр грецких орехов (очищенных от скорлупы)

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Залить чернослив на 10 минут горячей водой (если чернослив жесткий или с косточкой - тогда на полчаса). Орехи измельчить на такие кусочки, которые будут помещаться в одну ягоду чернослива.
  2. Замоченный чернослив откинуть на дуршлаг и обсушить. Начинить каждую ягоду кусочком ореха и сложить в одну емкость. Сметану влить в отдельную миску и взбить миксером, постепенно добавляя сахар. Взбивать на средней скорости около двух минут до растворения сахара.
  3. Залить чернослив с орехами сметаныым кремом и перемешать. Убрать десерт из чернослива на несколько часов в холодильник (лучше всего - на ночь), чтобы он как следует пропитался.
  4. Спустя указанное время вынуть емкость из холодильника, разложить чернослив со сметаной по креманкам или порционным формочкам. Украсить на свой вкус тертым шоколадом, измельченными орехами или какао-порошком и подавать. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы