Банановый десерт с кефиром

Это легкое и нежное лакомство очень полезно для организма, его также могут позволить себе те, кто следит за фигурой. Рецепт приготовления бананового десерта с кефиром порадует вас своей простотой.

Банановый десерт с кефиром
Average: 4 (5 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
3 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 300 мл кефира
  • 2 средних банана (спелых)
  • 3 ст.л. меда
  • 3-4 ст.л. чистой воды
  • 1 ст.л. желатина

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Желатин замочить в чистой воде на 8-10 минут. Спустя указанное время распустить желатиновую смесь на водяной бане, помешивая. Не доводя жидкость до кипения, снять ее с водяной бани и остудить.
  2. Бананы очистить от кожуры и порезать кусочками. Сложить бананы в чашу блендера вместе с кефиром (оставить около 3 ст.л. кефира) и медом. Взбивать все до полной однородности около 2 минут.
  3. В желатиновую жидкость влить 3-4 ст.л. кефира и размешать. Влить тонкой струйкой желатин с кефиром в банановую массу, непрерывно ее помешивая. Разложить полученную смесь в силиконовые формочки или креманки и отправить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).
  4. Спустя указанное время вынуть банановый десерт с кефиром из холодильника, украсить на свой вкус и подавать.

Ваши отзывы и советы