Французские тосты

Кусочек Франции на вашей кухне - это вполне возможно! Каждому под силу приготовить на скорую руку изысканный, вкусный и в тоже время очень простой завтрак из французских тостов и густого ягодного джема или шоколадного крема.

Оценить Применить

Время:

15 мин.

Порций:

1 чел.

Сложность:

Легко

Вид кухни:

Французская кухня

Способ приготовления:

Подойдет на:

Ингредиенты

2 квадратных кусочка хлеба для тостов
2 яйца (или 1 крупное)
75 мл молока
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
щепотка ванилина

+ джем, фрукты, мед или сгущенное молоко для подачи

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2015-07-01

Яйцо вбить в миску, добавить молоко, ванилин и взболтать вилкой до однородности. Разрезать по диагонали каждый кусочек хлеба на два равных треугольника.
Сложить кусочки хлеба в яично-молочную смесь и оставить на 5 минут. Затем перевернуть их и оставить еще на 5 минут. За это время хлеб должен полностью или почти полностью впитать смесь.
На сковороде соединить сливочное и растительное масло, растопить смесь на небольшом огне. Выложить пропитавшиеся тосты на разогретую сковороду с маслом, увеличить огонь до среднего.
Жарить французские тосты до румяной корочки с обеих сторон. Переложить готовые изделия на блюдо, полить джемом, медом, взбитыми сливками или сгущенным молоком. Также можно подавать гренки с сахарной пудрой или фруктами. Приятного аппетита!