Французские тосты
Время:
15 мин.
Порций:
1 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Кусочек Франции на вашей кухне - это вполне возможно! Каждому под силу приготовить на скорую руку изысканный, вкусный и в тоже время очень простой завтрак из французских тостов и густого ягодного джема или шоколадного крема.
Ингредиенты
- 2 квадратных кусочка хлеба для тостов
- 2 яйца (или 1 крупное)
- 75 мл молока
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. растительного масла
- щепотка ванилина
+ джем, фрукты, мед или сгущенное молоко для подачи
Рецепт приготовления блюда:
- Яйцо вбить в миску, добавить молоко, ванилин и взболтать вилкой до однородности. Разрезать по диагонали каждый кусочек хлеба на два равных треугольника.
- Сложить кусочки хлеба в яично-молочную смесь и оставить на 5 минут. Затем перевернуть их и оставить еще на 5 минут. За это время хлеб должен полностью или почти полностью впитать смесь.
- На сковороде соединить сливочное и растительное масло, растопить смесь на небольшом огне. Выложить пропитавшиеся тосты на разогретую сковороду с маслом, увеличить огонь до среднего.
- Жарить французские тосты до румяной корочки с обеих сторон. Переложить готовые изделия на блюдо, полить джемом, медом, взбитыми сливками или сгущенным молоком. Также можно подавать гренки с сахарной пудрой или фруктами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
