Кокосовый крем

Кокосовый крем
Время:
15 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко

Кокосовый крем, рецепт которого поразит вас своей простотой, получится очень нежным, ароматным, с приятной консистенцией. Такой крем хорошо подойдет для украшения торта, вафель и блинов.

Ингредиенты

  • 200 мл сливок 30-35%
  • 200 гр белого шоколада
  • 100 гр кокосовой стружки

Рецепт приготовления блюда:

  1. Если вы хотите приготовить крем в качестве самостоятельного десерта, кокосовую стружку нужно предварительно измельчить в кофемолке. Тогда крем будет более однородной и нежной консистенции.
  2. В кастрюлю влить сливки и поставить на огонь. Осторожно довести до кипения, помешивая, и убавить огонь до самого слабого. Добавить поломанный на кусочки белый шоколад и размешать.
  3. Готовить шоколадную массу на маленьком огне, помешивая, до однородной консистенции. Снять кастрюлю с огня, всыпать кокосовую стружку и тщательно перемешать. Дать массе остыть и разложить в банки или порционные формочки/креманки.
  4. Поставить кокосовый крем в холодильник минимум на 6 часов для загустения. Затем можно вынимать формочки из холодильника и подавать крем в качестве самостоятельного десерта, украсив на свой вкус. Также, крем из кокосовой стружки отлично подойдет для украшения и прослойки любой выпечки. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Шоколадно-банановый крем Ароматный шоколадно-банановый крем с шелковой консистенцией прекрасно заменит магазинные джемы и крема. Рецепт приготовления - проще простого и не отнимет у вас много времени.
10 мин.
Легко
Дрожжевые оладьи Ищете рецепт приготовления дрожжевых оладьев на воде? Это то, что вам нужно. У вас получатся пышные, ароматные оладьи с румяной корочкой. А когда вы будете их жарить, на кухне будет восхитительный аромат.
120 мин.
Средне
Миндальное печенье Рецепт миндального печенья с фото по ГОСТу не разочарует вас. Мягкое печенье с блестящей корочкой и потрясающим миндальным ароматом многим напомнит о детстве.
30 мин.
Средне
Котлеты из минтая Обязательно попробуйте приготовить котлеты из минтая по этому рецепту! Результат превзойдет все ожидания, рыбные котлеты получатся очень нежными и просто тают во рту.
30 мин.
Легко
Домашний марципан Приготовить марципан в домашних условиях не так уж и сложно. С ним удобно работать, очень легко лепить любые фигуры. Украсьте домашним марципаном торт, удивите своих гостей и близких.
10 мин.
Легко
Маковое печенье Простой рецепт макового печенья к чаю. Нежное и рассыпчатое, оно обязательно понравится и взрослым и детям.
30 мин.
Легко