Пирожное "Картошка" из печенья

Пирожное
Время:
30 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко

Любите знакомое всем с детства домашнее пирожное "Картошка"? Попробуйте приготовить его по этому рецепту из песочного печенья со сгущенным молоком, в результате вы получите очень вкусное, пропитанное ароматом рома, лакомство к чаю.

Ингредиенты

  • около 800 гр песочного печенья
  • 1 банка сгущенного молока (около 350 гр)
  • 200 гр любых орехов
  • 160-180 гр сливочного масла
  • 3 ст.л. какао-порошка
  • 1 ст.л. коньяка, ликера или рома
  • щепотка ванилина

+ какао-порошок, кокосовая стружка или вафли для украшения

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Смешать масло со сгущенным молоком до однородной консистенции.
  2. Орехи очистить от скорлупы и порубить на очень мелкие кусочки. Печенье размолоть в крошку с помощью блендера или скалки. Смешать печенье с какао, орехами и ванилином.
  3. Помешивая сухую смесь, влить смесь масла со сгущенным молоком и алкоголь. Если масса получилась недостаточно густой, ее можно отправить на полчаса в морозильную камеру. 
  4. Из полученной шоколадной массы слепить небольшие по размеру пирожные круглой или овальной формы. Обвалять их в кокосовой стружке, измельченных вафлях или какао-порошке. 
  5. Оставить пирожные Картошка из печенья пропитаться на 2-4 часа в холодильнике. Украсить пирожные на свой вкус и подавать к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Курица в горчично-медовом соусе Если вы заранее замаринуете курицу в горчично-медовом соусе (например с утра), то потом вам останется только поставить ее в разогретую духовку и всего через полчаса у вас на столе будет стоять очень вкусный горячий ужин.
480 мин.
Легко
Морковные капкейки Это изумительный десерт не останется без внимания на праздничном столе, ароматные рассыпчатые капкейки со сладкой морковью и нежным сливочным кремом сверху понравятся как детям, так и взрослым.
60 мин.
Легко
Зеленый смузи Зеленый смузи обогатит ваш организм необходимым запасом витаминов и полезных веществ, а также мягко очистит его от токсинов. При этом он очень вкусный и низкокалорийный.
10 мин.
Легко
Банановое фламбе Утонченный французский банановый десерт с легким послевкусием рома. Подавать с шариком сливочного мороженого, лепестками миндаля, полить ромом и поджечь перед самой подачей гостям.
30 мин.
Средне
Сердечки в сметанном соусе Куриные сердечки в пикантном томатно-сметанном соусе прекрасно гармонируют с любым гарниром, также очень просто готовятся.
30 мин.
Легко
Банановый хлеб Ароматный банановый хлеб, рецепт которого принадлежит американской кухне, станет идеальным дополнением к завтраку или к чаю.
60 мин.
Легко