Шоколадно-банановый крем

Шоколадно-банановый крем
Оценить рецепт
Оценка: 4.8 (13 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 2 средних банана
  • 100 гр черного шоколада (можно заменить молочным)
  • 3-4 ст.л. апельсинового сока (половину можно заменить лимонным соком)
  • 3 ст.л. сахара

Рецепт

  1. Бананы очистить, положить в кастрюлю и размять вилкой до состояния пюре. Добавить сок, сахар и тщательно перемешать. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения. Проварить банановый крем в течение 5 минут, помешивая.
  2. Затем снять кастрюлю с огня, всыпать поломанный на кусочки шоколад. Помешивать массу до полного растворения шоколада и однородного цвета крема. Полученный крем уже можно использовать для украшения и прослойки тортов, пирожных или подавать блинчикам и вафлям.
  3. Можно переложить содержимое кастрюли в банку и поставить в холодильник. Хранится десерт до 2 недель (в герметично закрытой емкости, в холодильнике). После 1-2 часов в холоде шоколадно-банановый крем становится очень густым. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Кокосовый крем Кокосовый крем
15 мин.
Легко
Домашняя моцарелла Домашняя моцарелла
40 мин.
Сложно
Арахисовая паста Арахисовая паста
5 мин.
Легко
Шоколадные ириски Шоколадные ириски
30 мин.
Легко
Кофейный пудинг Кофейный пудинг
20 мин.
Средне
Лимонный пудинг Лимонный пудинг
45 мин.
Легко