Творожное суфле

Творожное суфле
Оценить рецепт
Оценка: 3.8 (19 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 380-400 гр творога
  • 2 средних яблока сладких сортов (можно заменить персиками, бананами, тыквой или грушами)
  • 2 яйца

Рецепт

  1. Если творог не однородный, а крупинчастый - протереть его через сито. Яблоко тщательно вымыть, разрезать на две части и удалить семена. Мякоть вместе с кожурой натереть на терке.
  2. Если вы испольуете тыкву, то ее нужно натереть и смешать с 1 ст.л. сахара. Добавить тертые фрукты к творогу вместе с сырым яйцом и тщательно перемешать массу вилкой до однородности.
  3. Разложить творожную массу по силиконовым формочкам (если выпекаете в микроволновке - можно использовать кружки, керамические формочки, а если в духовке - любые формочки для кексов).
  4. Готовить творожное суфле: в микроволновке - около 5 минут при мощности 600 Вт, в духовке - 10-12 минут при температуре 160/180С, в пароварке - 10-15 минут до готовности.
  5. Проверить суфле на готовность можно таким образом: притронуться к поверхности пальцем, если на нем не останется следов творога, значит десерт готов. Содержимое формочек аккуратно перевернуть на блюдо и украсить на свой вкус.
  6. Творожное суфле вкусное и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пирожное из печенья Пирожное из печенья
45 мин.
Легко
Домашний марципан Домашний марципан
10 мин.
Легко
Шоколадно-банановый крем Шоколадно-банановый крем
10 мин.
Легко
Кокосовый крем Кокосовый крем
15 мин.
Легко
Домашняя моцарелла Домашняя моцарелла
40 мин.
Сложно
Арахисовая паста Арахисовая паста
5 мин.
Легко