Творожные сырки в глазури

Творожные сырки в глазури
Оценить рецепт
Оценка: 4.5 (17 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 400 гр сухого творога
  • 100-120 гр сахарной пудры (по вкусу)
  • 100 гр черного (или молочного) шоколада
  • 25 мл сливок от 25%
  • 2 ст.л. сливочного масла

Рецепт

  1. В миску сложить творог, масло, столовую ложку сливок и сахарную пудру. Тщательно все размять вилкой или измельчить творожную смесь в блендере. Из полученной массы сформировать порционные творожные сырки и выложить их на блюдо, застеленное пергаментной бумагой.
  2. Отправить блюдо на 15 минут в морозилку. Тем временем растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, ввести сливки и тщательно размешать. Вынуть блюдо из морозилки, обмакнуть каждый сырок в шоколад и вынуть вилкой на пергаментную бумагу.
  3. Так обмакнуть каждый брусочек и отправить творожные сырки в глазури на 15 минут в морозилку или на час в холодильник. Спустя указанное время творожные сырки в глазури застынут, выложить их на блюдо и подавать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Глазированные сырки с печеньем Глазированные сырки с печеньем
90 мин.
Средне
Груши в вине Груши в вине
50 мин.
Средне
Шоколадный флан Шоколадный флан
45 мин.
Средне
Крем-десерт Крем-десерт
30 мин.
Средне
Шоколадно-кофейный крем Шоколадно-кофейный крем
15 мин.
Легко
Заварной крем в мультиварке Заварной крем в мультиварке
15 мин.
Легко