Желе из сока
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Низкокалорийное и полезное желе из сока, рецепт - проще простого. Такой десерт можно давать детям, он отлично заменит торты и пирожные.
Ингредиенты
- 150 мл вишневого сока
- 150 мл яблочного сока
- 150 мл апельсинового сока
- 150 мл молока (можно заменить каким-нибудь соком)
- 4 ст.л. желатина
- 2 ст.л. сахара
Рецепт приготовления блюда:
- Молоко заранее разогреть и смешать с 2 ст.л. сахара. В четыре разных стакана всыпать по ложке желатина и залить соком/молоком. Оставить все на 15 минут. Спустя указанное время поставить сок с желатином на водяную баню и нагреть, помешивая, до полного растворения желатина.
- Не доводя до кипения, снять сок с водяной бани и оставить остывать. Поставить следующий сок на водяную баню и снова растворить желатин, помешивая. Таким образом растворить желатин в молоке и последнем соке.
- В креманки или порционные формочки влить равное количество сока одного цвета. Отправить желе в морозилку на 10 минут. Спустя указанное время вынуть, разлить сверху молочный слой. Снова отправить формочки в морозилку на 10 минут.
- Таким образом использовать весь сок и молоко. По желанию, последний слой можно украсить фруктами. Поставить желе из сока минимум на 2 часа в холодильник. Затем вынуть и подавать десерт к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
