Плавленый сыр

Плавленый сыр
Время:
20 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко

Благодаря этому простому рецепту вы узнаете как приготовить плавленный сыр в домашних условиях. Полученный продукт получится очень вкусным, с приятной консистенцией.

Ингредиенты

  • 0,5 кг творога
  • 125 мл молока
  • 30 гр сливочного масла
  • несколько веточек укропа (можно заменить другими травами или специями)
  • пол-ч.л. соды
  • пол-ч.л. соли (по вкусу)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Творог протереть через сито, влить молоко и размешать. Вылить смесь в чашу блендера, добавить соду и измельчить все до полной однородности (около 2 минут).
  2. Вылить все в сковороду и поставить на слабый огонь. Нагревать творожную массу, постоянно помешивая, до полного расплавления всех ингредиентов (около 3-5 минут). Затем добавить сливочное масло (не холодное, мягкое), соль и укроп (предварительно нашинковать его).
  3. Нагревать смесь, помешивая, до растворения сливочного масла. Снять сковороду с огня и разлить сырную массу по формочкам или тарелкам. Плавленый сыр должен настояться при холодных условиях около 5 часов.
  4. Затем можно намазывать массу на хлеб, подавать в качестве закуски к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат с плавленым сыром Очень нежный салат с плавленым сыром и овощами готовится всего за 5 минут! Его приятный вкус прекрасно сочетается практически с любым основным блюдом.
10 мин.
Легко
Вареники с мясом Если вы ищете рецепт самых вкусных вареников с мясом - это то, что вам нужно. Побалуйте своих близких и себя вкусным и питательным обедом, все по достоинству оценят ваши старания.
180 мин.
Сложно
Тушеные куриные сердечки Тушеные куриные сердечки по этому рецепту всегда нравятся и взрослым и детям. Набор ингредиентов очень простой и найдется в каждом доме, несмотря на это, вы получите сочное и вкусное блюдо.
30 мин.
Легко
Вареники с капустой и картошкой Очень вкусные вареники с капустой и картошкой, которые не оставят никого равнодушным. Приготовить смоет каждый, нужно просто следовать пошаговому рецепту.
90 мин.
Средне
Вкусная куриная печень Потрясающий рецепт самой вкусной куриной печени с соусом. Приготовить по этому рецепту сможет каждый, к тому же это не займет у вас много времени.
20 мин.
Средне
Закуска из куриной печени Очень нежные кексы порадуют вас необычным ароматом и сочной начинкой, к тому же рецепт приготовления очень прост. Закуска из куриной печени понравится даже тем, кто не любит ее в чистом виде.
40 мин.
Средне