Пряники на кефире: рецепт с фото, простые и вкусные

Пряники на кефире: рецепт с фото, простые и вкусные
Время:
40 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Приготовить пряники на кефире помогут простые и вкусные рецепты с фото. Благодаря правильным пропорциям и рекомендациям специалистов, удастся без труда сделать выпечку в домашних условиях. Ароматные пряники станут прекрасным дополнением к завтраку или полднику. Они отлично сочетаются с чашкой кофе, долгое время остаются мягкими. Десерт придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

Для теста:

  • кефир – 500 мл;
  • яичные желтки – 3 шт.;
  • сахар – 400 г;
  • растительное масло – 50 мл;
  • мука – 700 г;
  • специи – 2 ч. л.;
  • разрыхлитель – 2 ч. л.

для глазури:

  • яичные белки – 3 шт.;
  • сахар – 200 г

Рецепт приготовления блюда:

  1. В одной емкости перемешиваем кефир, сахар, яичные желтки, растительное масло.
  2. К общей массе добавляем муку, тесто должно напоминать густую сметану. Убираем его в сторону на час.
  3. К тесту добавляем разрыхлитель и специи, массу перемешиваем. Засыпаем оставшуюся муку, замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
  4. Из полученного теста раскатываем блин, вырезаем пряники.
  5. Готовим выпечку в духовом шкафу при температуре 180 градусов. Для приготовления пряников требуется отвести не более 30 минут.
  6. По окончании отведенного времени выкладываем пряники на тарелку, даем им слегка остыть.
  7. Тем временем займемся приготовлением глазури. Для этого охлажденные яичные белки взбиваем до устойчивых пиков, не спеша добавляем сахар. Взбиваем массу до полного растворения сахара.
  8. Полученной глазурью покрываем пряники. Для удобства можно воспользоваться кондитерской кисточкой.
  9. Даем глазури подсохнуть, на это уйдет примерно 3 часа.
  10. Украшаем десерт с помощью декоративной посыпки. Посыпаем пряники сразу, пока еще глазурь не застыла.
Похожие рецепты:
Салат с кальмарами и крабовыми палочками: рецепт с фото очень вкусный Морепродукты — это кладезь полезных микроэлементов и витаминов, которые помогут всегда сохранять организм в тонусе. А чтобы приготовить самый вкусный салат с кальмарами и крабовыми палочками потребуется только рецепт с фото и немного творческого вдохновения.
40 мин.
Средне
Салат с сухариками: рецепт с фото очень вкусный Хочется удивить гостей, салат с сухариками и курицей "Цезарь" поможет в этом. Существует много вариантов его приготовления, с помощью рецепта с фото можно получить очень вкусное и оригинальное блюдо. Составляющие компоненты достаточно своеобразны, здесь и мясо, и молочные продукты, и овощи. Благодаря этому, салат получается сытным, но легким и низкокалорийным. Однако заправлять его лучше не майонезом, а приготовить экстравагантный соус, собственными руками.
40 мин.
Средне
Творожный кекс: рецепт с фото в силиконовых формочках В книгах по античной истории и кулинарии упоминается, что впервые выпекать кексы начали в Древнем Риме. Для этого грубую ячменную муку смешивали с орехами, сушеным виноградом и зернами граната, добавляя для сладости мед. И если раньше лакомство могли вкушать только знатные люди, то сейчас творожный кекс можно испечь в силиконовых формочках в очень краткие сроки, просто воспользовавшись рецептом с фото.
45 мин.
Средне
Салат с копчёной куриной грудкой и свежими огурцами и кукурузой рецепт Сочный и очень легкий в приготовлении салат с копчёной куриной грудкой и свежими огурцами и кукурузой приготовленный по предложенному ниже рецепту, станет приятной находкой для каждой хозяйки. Если нежданные гости вдруг появились на пороге, то такой салат станет настоящим спасением. Сочетание копченой курицы, свежих огурцов и кукурузы является очень необычным.
40 мин.
Средне
Салат с кальмарами - самый вкусный пошаговый рецепт с фото от Высоцкой Для всех кто любит есть морепродукты, самый вкусный салат с кальмарами, приготовленный по пошаговому рецепту с фото от Юлии Высоцкой, станет настоящей находкой. Как известно, кальмары являются очень сытными, поэтому готовый салатик можно подать к столу в качестве основного блюда.
40 мин.
Средне
Салат с ананасом и куриной грудкой слоями рецепт с фото Салат с ананасом и куриной грудкой слоями, приготовленный по представленному ниже рецепту с фото, украсит любой праздничный стол и разнообразит повседневное меню. Сладкая кукуруза, нежная куриная грудка и сочный ананас – очень необычное сочетание. Но вопреки всеобщему мнению, что данные ингредиенты не сочетаются, готовый салат получается очень вкусным и нежным.
45 мин.
Средне