Как приготовить сырники из творога с манкой пошаговый рецепт с фото самый вкусный
Как приготовить самые вкусные сырники из творога с манкой по пошаговому рецепту с фото наверняка знаем каждая хозяйка. Но вот чтобы они имели нежный вкус и были не такими калорийными – это уже загадка для многих кулинаров. В этом рецепте вместо муки мы будем использовать манную крупу, благодаря которой сырники получаются более пышными и нежными.
| ОценитьПрименить |
Время:
45 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- творог жирный – 600 грамм;
- крупа манная – 180 грамм;
- сахарный песок – 70 грамм;
- изюм – 50 грамм;
- масло подсолнечное – 100 миллиграмм;
- яйца – 3 штуки;
- соль – 1 щепотка.
Рецепт приготовления блюда:
- Выкладываем в глубокую миску весь творог и хорошенько его разминаем столовой ложкой. Добавляем три свежих яйца без скорлупы и тщательно перемешиваем все содержимое.
- Высыпаем пять столовых ложек манной крупы, после чего добавляем соль и сахарный песок. Хорошенько помешав всю творожную массу, отставляем в сторону "отдохнуть" на 20 минут. За это время манка впитает в себя всю жидкость и полностью набухнет.
- Выкладываем изюм в отдельную емкость и заливаем на несколько минут горячей водой. Набухшие ягоды винограда достаем из жидкости и немного просушиваем. Затем помещаем их в творожное тесто и хорошенько вымешиваем.
- Отмеряем необходимое количество готового теста при помощи столовой ложки. Обваляем со всех сторон творожные шарики в манной крупе и формируем небольшой сырник.
- Сковороду разогреваем с добавлением трех ложек масла подсолнечного. Продолжаем обжаривать сырники с обеих сторон до тех пор, пока они полностью не зарумянятся. Готовит творожное блюдо желательно на умеренном огне.
- Сырники можно подавать к столу вместе с любым вареньем, сметаной или сгущенкой.
