Сгущенное молоко

Сгущенное молоко
Оценить рецепт
Оценка: 3.7 (12 голосов)
Время:
90 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 0,5 л молока
  • 300 гр обезжиренного сухого молока
  • 500 гр сахара

Рецепт

  1. В небольшую кастрюлю влить молоко, всыпать сухое молоко, сахар и размешать. В большой кастрюле вскипятить воду и закрепить емкость с молоком над ней.
  2. Варить сгущенное молоко около полутора часа на водяной бане, периодически помешивая. Снять кастрюлю с огня, сгущенку остудить. Поставить сгущенное молоко на сутки в холодильник. Подавать сгущенку можно практически к любой выпечке или добавлять в кофе.
Похожие рецепты:
Конфеты Сникерс Конфеты Сникерс
20 мин.
Легко
Карамель для торта Карамель для торта
90 мин.
Легко
Маскарпоне Маскарпоне
15 мин.
Легко
Батончики Баунти Батончики Баунти
60 мин.
Легко
Мороженое Мороженое
120 мин.
Легко
Ириски Ириски
120 мин.
Легко