Шоколадная паста

Рецепт приготовления шоколадно-ореховой пасты в домашних условиях приятно вас удивит своей простотой. Домашняя шоколадная паста получится даже вкуснее, чем покупная Нутелла.

Шоколадная паста
Average: 4.7 (9 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко

Ингредиенты

  • 350 мл растительного масла (желательно оливкового)
  • 150 мл молока
  • 100 гр сахарной пудры
  • 100 гр любых орехов (желательно фундук или арахис) - не обязательно
  • 3 ст.л. какао-порошка
  • 2 ст.л. сухого молока
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Если вы хотите приготовить шоколадно-ореховую пасту, нужно заранее подготовить к этому орехи. Их необходимо очистить, прожарить на сухой сковороде и измельчить в мелкую крошку с помощью кофемолки или блендера.
  2. Пересыпать ореховую крошку в отдельную емкость. В миску влить теплое молоко, добавить сахарную пудру с ванилином и размешать до ее полного растворения. Влить молоко в чашу блендера и добавить растительное масло. Взбить все до однородной пастообразной консистенции.
  3. Затем добавить какао-порошок, сухое молоко и еще раз взбить до однородного шоколадного цвета. В полученную пасту всыпать измельченные орехи и снова измельчить до однородности.
  4. Переложить готовую домашнюю пасту в банку или другую емкость, накрыть крышкой или пищевой пленкой. Шоколадная паста готова к употреблению и ничем не отличается от Нутеллы.
  5. Если ее поставить на некоторое время в холодильник, она стенет более густой. Хранится домашняя паста около двух недель в герметичной упаковке в холодильнике. Подавать можно к оладьям, тостам, блинчикам или использовать в приготовлении других десертов. Приятного чаепития!

Ваши отзывы и советы