Творожная запеканка с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фото

Творожная запеканка с яблоками в духовке приготовленная по представленному пошаговому рецепту с фото готовится проще простого. Творог настолько гармонично сочетается с яблоками, что в запеканку не нужно добавлять каких-то других сложных ингредиентов. Это идеальное блюдо для завтрака, которое понравится взрослым и детям.

Творожная запеканка с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фото
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
50 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 

Ингредиенты

  • творог однородный – 600 грамм;
  • сахарный песок – 4 ложки столовых;
  • яйца – 2 штуки;
  • масло сливочное – 30 грамм;
  • манная крупа – 20 грамм;
  • сухари панировочные измельченные – для посыпки;
  • ванильный сахар – 10 грамм;
  • яблоки – 2 штуки;
  • соль – 1 щепотка;
  • сметана – 3 ложки столовых.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Аккуратно отделяем желтки от белков. Ненадолго откладываем в сторону белки, а желтки смешиваем с сахарным песком и хорошенько взбиваем.
  2.  Взбитую яичную смесь вводим в творог и тщательно вымешиваем.
  3. До образования устойчивых пиков взбиваем белки и добавляем к остальным ингредиентам.
  4. Растапливаем все масло сливочное и медленной струйкой вливаем в емкость с творожной массой. Также добавляем по одной щепотке ванильного сахара и соли.
  5. Всыпаем подготовленную манную крупу и все содержимое перемешиваем.
  6. Промываем несколько раз яблоки, немного просушиваем, при помощи ножа вырезаем сердцевину с семенами и обрезаем кожицу. Каждое яблоко нарезаем тонкими дольками.
  7. Смазываем слоем подсолнечного масла подходящую форму для выпечки. А сверху присыпаем слоем измельченных панировочных сухарей.
  8. Выкладываем половину порции творожной смеси, а поверх нее помещаем порезанные яблоки.
  9. Далее идет слой оставшейся творожной смеси, поверхность разравниваем ложкой, чтобы она была ровной. Выкладываем сметану и смазываем все содержимое сверху.
  10. Форму помещаем в нагретую духовку и запекаем до готовности около 40 минут.

Ваши отзывы и советы