Луковые оладьи

Ароматные и хрустящие луковые оладьи исчезнут со стола быстрее, чем успеют остыть. Приготовьте их по нашему рецепту и убедитесь в этом.

Луковые оладьи
Average: 2 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
30 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Завтрак
Обед
Перекус

Ингредиенты

  • 4 луковицы
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. муки (с горкой)
  • несколько веточек укропа
  • пол-ч.л. соли
  • черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Лук очистить и порезать маленькими кусочками. Укроп промыть, измельчить и смешать с луком. Вбить к луковой смеси яйца и слегка взбить вилкой. Затем подмешать муку до однородности. Посолить и поперчить луковую массу по вкусу.
  2. На сковороде разогреть около 4 ст.л. растительного масла. Выложить несколько оладьев из лукового теста на разогретое масло. Жарить луковые оладьи с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
  3. Готовые оладьи перекладывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир. Подавать луковые оладьи горячими, с любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы