Луковые оладьи

Луковые оладьи
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (16 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 4 луковицы
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. муки (с горкой)
  • несколько веточек укропа
  • пол-ч.л. соли
  • черный молотый перец по вкусу

Рецепт

  1. Лук очистить и порезать маленькими кусочками. Укроп промыть, измельчить и смешать с луком. Вбить к луковой смеси яйца и слегка взбить вилкой. Затем подмешать муку до однородности. Посолить и поперчить луковую массу по вкусу.
  2. На сковороде разогреть около 4 ст.л. растительного масла. Выложить несколько оладьев из лукового теста на разогретое масло. Жарить луковые оладьи с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
  3. Готовые оладьи перекладывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир. Подавать луковые оладьи горячими, с любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Блинный торт со сметанным кремом Блинный торт со сметанным кремом
15 мин.
Легко
Сырники с морковью Сырники с морковью
40 мин.
Легко
Блинный торт с грибами Блинный торт с грибами
60 мин.
Средне
Блины с грибами Блины с грибами
40 мин.
Средне
Панкейки на молоке Панкейки на молоке
15 мин.
Легко
Шоколадные блины Шоколадные блины
30 мин.
Легко