Панкейки на молоке

Панкейки на молоке
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Панкейки на молоке по этому рецепту получаются просто замечательными. Ароматные, пышные и очень нежные, они прекрасно подойдут для вкусного завтрака.

Ингредиенты

  • 250 мл молока
  • 150 гр муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сахара
  • 1-2 ст.л. растительного масла
  • пол-ч.л. соли
  • пол-ч.л. соды
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйцо вбить в миску, добавить соль, сахар, щепотку ванилина и взбить миксером до образования пышной кремовой массы. Не переставая взбивать, влить к яйцам тонкой струйкой теплое молоко. Продолжать смешивать еще 1-2 минуты.
  2. Затем просеять через сито муку, перемешать. Влить растительное масло и тщательно размешать. Добавить около пол-ч.л. соды и снова размешать. Тесто для панкейков на молоке больше не размешивать, чтобы не выходил воздух.
  3. Дать тесту настояться около 7-10 минут. Сковороду поставить на огонь и дать ей сильно разогреться. Аккуратно набирая тесто половником снизу вверх, выложить на раскаленную сковороду несколько панкейков.
  4. Жарить их около 1-2 минут до образования на поверхности пузырьков воздуха и сразу перевернуть. Прожарить американские оладьи с другой стороны до готовности в течение минуты и снять со сковороды на блюдо.
  5. Готовые панкейки на молоке подавать теплыми, обязательно с соусом или кремом. Отлично подойдут мед, варенье, кленовый сироп, сгущенное молоко или заварной крем. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Гранола С помощью этого рецепта вы можете приготовить вкусную гранолу из овсяных хлопьев. Домашняя гранола по вкусу идентична покупными мюслям для завтрака, а пользы от нее, несомненно, больше.
45 мин.
Легко
Салат из чечевицы Простой и очень вкусный салат из чечевицы прекрасно подойдет и праздничному столу и семейному ужину. Рецепт порадует вас своей простотой и доступностью ингредиентов.
30 мин.
Легко
Блины с грибами Пошаговый рецепт приготовления блинов с грибами. Если вы хотите приготовить вкусные, тонкие блины с сочной и ароматной начинкой, тогда просто следуйте пошаговому рецепту.
40 мин.
Средне
Сосиски в слоеном тесте Сосиски в слоеном тесте - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое под силу приготовить даже ребенку. Рецепт потребует от вас минимум усилий, ингредиентов и времени.
30 мин.
Легко
Лазанья из лаваша Лазанья из лаваша под силу даже начинающему повару. Простой рецепт не потребует от вас труднодоступных или дорогих продуктов, вы сможете быстро приготовить ароматное и питательное блюдо.
60 мин.
Средне
Лазанья с фаршем Приготовить вкусную домашнюю лазанью с фаршем может каждый. Просто следуйте пошаговому рецепту и получите ароматное и сочное блюдо, которое понравится всем без исключения.
60 мин.
Сложно