Блинный торт со сметанным кремом

Блинный торт со сметанным кремом
Время:
15 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко

Обязательно попробуйте приготовить блинный торт со сметанным кремом по этому рецепту. Результат приятно удивит вас, несмотря на быстроту приготовления перед вами окажется ароматный и пропитанный десерт.

Ингредиенты

  • 200 гр сметаны
  • 250 мл кефира
  • 150 гр муки
  • 2 яйца
  • 100 гр изюма
  • 4 ст.л. сахара
  • 10 гр ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления блюда:

  1. Изюм залить на 10 минут кипятком. Затем слить воду и просушить салфеткой. Яйца вбить в миску, влить кефир, добавить ванильный сахар и взбить миксером или венчиком до однородности. Просеять через сито муку с рызрыхлителем и перемешать.
  2. Добавить изюм к тесту на кефире, размешать. Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла и вылить около 1/4 часть теста. Прожарить блин с обеих сторон до румяности (1-2 минуты с каждой стороны) и переложить на блюдо.
  3. Таким образом испечь блины из остального теста и сложить их стопкой на первый блин. Затем промазать каждый блин сметаной и посыпать 1 ч.л. сахара. Таким образом сложить блинный торт со сметанным кремом и украсить на свой вкус. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Штрудель из лаваша Штрудель с яблоками из лаваша просто не может не понравится. По этому рецепту вы очень быстро приготовите сладкий десерт к чаю или празднику, который приятно вас удивит.
35 мин.
Легко
Детская запеканка с фаршем Простой рецепт этого вкусного блюда готовится быстро, не отнимая у вас много времени. Детская картофельная запеканка с фаршем подойдет для кормления деток старше одного года.
60 мин.
Средне
Запеканка с курицей Восхитительная запеканка с курицей обязательно станет одним из самых любимых блюд в вашей семье. Рецепт из разряда просто и вкусно.
45 мин.
Средне
Бефстроганов с грибами Бефстроганов с грибами, рецепт которого написан ниже, прекрасно подойдет и для семейного обеда и для особенных случаев. Идеальное сочетание говядины, свинины или курицы с грибами не может не понравится.
50 мин.
Средне
Луковые оладьи Ароматные и хрустящие луковые оладьи исчезнут со стола быстрее, чем успеют остыть. Приготовьте их по нашему рецепту и убедитесь в этом.
30 мин.
Легко
Блины на пиве Приготовьте ароматные блины на пиве с помощью этого простого рецепта. Удивите своих близких тонкими и ажурными блинчиками, которые не могут оставить никого равнодушным.
20 мин.
Легко