Морковно-яблочные котлеты

Морковно-яблочные котлеты
Оценить рецепт
Оценка: 5.0 (10 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 2-3 моркови
  • 2 яблока
  • 1 ст.л. манной крупы
  • 1 ст.л. сахара
  • панировочные сухари
  • растительное масло для жарки

Рецепт

  1. Морковь и яблоки почистить, вымыть и натереть на крупной терке. Морковь поместить в кастрюльку, залить 125 мл горячей воды и тушить на небольшом огне около 5-7 минут. Добавить тертые яблоки, тушить еще 3-4 минуты, чтобы яблоки стали мягкими.
  2. Тонкой струйкой всыпать манку с сахаром и щепоткой соли, вымешать. Готовить еще 4-5 минут. Снять с огня и остудить.
  3. Из полученной массы сформировать небольшие овальные котлеты и обвалять каждую в панировочных сухарях. На сковороде разогреть масло, прожарить котлеты с обеих сторон по 3-4 минуты до золотистой корочки.
  4. Выложить на салфетки, чтобы впитать лишний жир, затем переложить на блюдо. Подавать морковно-яблочные котлеты с медом или вареньем.
Похожие рецепты:
Блинчики с творогом Блинчики с творогом
35 мин.
Средне
Тыквенные оладьи Тыквенные оладьи
20 мин.
Легко
Роллы из шоколадных блинов Роллы из шоколадных блинов
60 мин.
Средне
Шоколадные панкейки Шоколадные панкейки
40 мин.
Легко
Оладьи с яблоками Оладьи с яблоками
25 мин.
Легко
Оладьи с яблоками на дрожжах Оладьи с яблоками на дрожжах
90 мин.
Средне