Оладьи с яблоками

Невероятно вкусные и ароматные оладьи с яблоками, изюмом и ромом. Такой особенный завтрак по достоинству оценят ваши близкие.

Оладьи с яблоками
Average: 1 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
25 мин.
Порций: 
8 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 300-350 гр муки
  • 250 мл молока
  • 2 яблока
  • 1 яйцо
  • 50 гр изюма
  • пол-лимона
  • 5 ст.л. рома (или коньяка)
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Изюм промыть и залить горячей водой на 10 минут. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать мякоть небольшими кусочками. Сложить яблоки в небольшую емкость, залить лимонным соком и ромом на 10 минут.
  2. В отдельную миску вбить яйцо, добавить сахар и взбить миксером до образования однородной кремовой массы. Муку просеять через сито в яичную массу, перемешать ложкой. Добавить разрыхлитель, щепотку соли, влить молоко и еще раз перемешать.
  3. Премешивать тесто для оладьев с яблоками желательно как можно меньше, чтобы оладьи были пышными. Слить воду я яблок и изюма, добавить их в тесто и аккуратно перемешать. На сковороде разогреть около 2 ст.л. растительного масла.
  4. С помощью ложки выложить небольшие оладьи с яблоками на сковороду. Жарить их с обеих сторон до золотистого цвета (по 2-3 минуты с кждой стороны). Выложить готовые оладьи с яблоками на блюдо и подавать, украсив сахарной пудрой, медом или вареньем. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Овсяные панкейки

Овсяные панкейки

45 мин. / Легко
Кофейные панкейки

Кофейные панкейки

15 мин. / Легко
Банановые панкейки

Банановые панкейки

30 мин. / Легко
Манные биточки

Манные биточки

30 мин. / Средне
Панкейки на молоке

Панкейки на молоке

15 мин. / Легко

Ваши отзывы и советы