Оладьи на кефире без яиц

Оладьи на кефире без яиц
Время:
30 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне

Простой рецепт приготовления оладий на кефире без яиц. Такие вкусные и ароматные оладушки получатся у каждого, только следуйте пошаговому рецепту.

Ингредиенты

  • 500 мл кефира от 3%
  • 150 гр муки
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. воды (кипятка)
  • 1 ч.л. соды
  • 1/4 ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Кефир заранее вынуть из холодильника и оставить на 15-20 минут в комнатной температуре. Влить кефир в миску, добавить соль, сахар и тщательно перемешать. Соду погасить кипятком и вмешать в кефир.
  2. Постепенно просеять через сито муку, вымешать тесто для оладьев до однородного состояния. Тесто на кефире без яиц должно настояться 5 минут. Тем временем на сковороду влить 2 ст.л. растительного масла и поставить на огонь.
  3. Выложить на сковороду в разогретое масло оладьи (около 2 ст.л. на каждый). Жарить оладьи на кефире без яиц по 2-3 минуты с каждой стороны на раскаленной сковороде.
  4. Переложить оладьи на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подавать оладьи без яиц горячими, особенно вкусно со сметаной, медом или сгущенным молоком. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Запеченная творожная пасха Запеченная творожная пасха, рецепт которой написан ниже, обязательно станет главным украшением вашего стола на Пасху. Такое угощение придется по вкусу и взрослым и детям.
90 мин.
Сложно
Салат с грибами и яйцами Салат с грибами и яйцами по этому рецепту приготовить очень просто. Салат отлично подойдет к любому праздничному столу.
20 мин.
Средне
Фаршированные яйца с сыром Яйца, фаршированные сыром и чесноком, не останутся незамеченными на праздничном столе. Это отличный способ порадовать своих близких оригинальной закуской, а рецепт фаршированных яиц потребует минимум продуктов.
30 мин.
Легко
Манник с бананами Манник с бананами, рецепт которого написан ниже, просто не может остаться незамеченным. Такой нежный банановый пирог с манкой отлично подойдет и для семейного чаепития и для неожиданных гостей.
50 мин.
Средне
Быстрый пирог на кефире Если вы хотите быстро приготовить пирог на кефире - этот простой рецепт поможет вам в этом. Нежный пирог на кефирном тесте сможет испечь каждый на скорую руку, а в результате вы получите ароматный и влажный пирог к чаю.
30 мин.
Средне
Соус Сальса По этому рецепту вы сможете приготовить ароматный соус Сальса, который прекрасно подходит к чипсам, мучным лепешкам и кесадилье. Рецепт Сальсы принадлежит мексиканской кухне.
15 мин.
Легко