Фаршированные овощи с индейкой и моцареллой

Фаршированные овощи с индейкой и моцареллой
Время:
40 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Это блюдо не только украсит ваш стол, но и удивит вас потрясающим вкусом мяса, пропитанного ароматами овощей, свежей зелени и сыра.

Ингредиенты

  • 1 столовую ложку (15 мл) масла
  • 1/4 чашки (60 мл) лук, нарезанный
  • 1 зубчик чеснока
  • 3/4 чашки (180 мл) свежего шпината, нарезанного
  • 2/3 чашки (160 мл) смесь вареного мяса индейки и хлебных крошек
  • 1 чашка (250 мл) индейка, приготовленная и нарезанная кубиками
  • 1/2 чашки (125 мл) томатного или овощного сока
  • 6 средних помидоров, срезать верхушки и очистить от мякоти
  • 3 перца, разрезать пополам и очисить от семян
  • 3 кабачка разрезать пополам вдоль, и вырезать серцевинку
  • 3/4 чашки (180 мл) сыра моцарелла, тертого

Рецепт приготовления блюда:

  1. Разогреть духовку до 200С.
  2. В сковороде растопить сливочное масло на сильном огне и стушить лук и чеснок в течение 2 минут. Добавить шпинат, хорошо перемешать и тушить не более 1 минуты.
  3. Добавьте фарш из индейки и перемешать с томатным соком.
  4. Снять с огня.
  5. Уложить в форму для выпечки помидоры, перцы и кабачки. Разделить смесь равномерно внутри овощей. Посыпать сверху тертым сыром.
  6. Выпекать в течение 20 минут.
Похожие рецепты:
Фаршированный перец с тунцом и моцареллой Фаршированные перцы с тунцом в сочетании с овощами и сливочным сыром моцарелла, питательный и вкусный обед и приготовить его можно всего за 5 минут!
5 мин.
Легко
Фаршированный перец по-мексикански Мексиканская кухня славится жгучими соусами и приправами. Если вы поклонник этой острой кухни, обязательно приготовьте эти перцы.
60 мин.
Средне
Курица по-мексикански Мясо, пропитанное пряностями и приправами никого не оставит равнодушным. Это стоит приготовить и попробовать, вам обязательно понравится.
30 мин.
Легко
Перец фаршированный сыром Необычный рецепт фаршированного перца, его вкус только улучшился, благодаря горячему расплавленному сыру и острому соусу.
180 мин.
Сложно