Куриная грудка с соусом песто, помидорами и моцареллой

Куриная грудка с соусом песто, помидорами и моцареллой
Оценить рецепт
Оценка: 4.8 (42 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • куриные грудки - 0,5 кг
  • 2 ложки готового соуса песто
  • 2 помидора среднего размера
  • кусок сыра моцарелла - примерно 15 граммов
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Рецепт

  1. Куриные грудки вымыть, обсушить от влаги, добавить соль, перец и натереть толстым слоем песто.
  2. Уложите на противень и поместите в духовку, выпекайте при температуре 180 градусов в течении 15-20 минут.
  3. Пока грудки выпекаются, очистить помидоры от кожи, нарезать ломтиками, и удалите семена и сок.
  4. Нарежте ломтиками моцареллу не слишком тонко.
  5. На запеченые куринные грудки положите несколько ломтиков помидор и ломтики моцареллы, и поместить блюдо на несколько минут в духовку, проследите чтобы сыр расплавился, но не начал подрумяниваться.
  6. Подавать с жареным картофелем или с пастой.
Похожие рецепты:
Лазанья с овощами и соусом бешамель Лазанья с овощами и соусом бешамель
60 мин.
Средне
Креветки в соусе из белого вина Креветки в соусе из белого вина
10 мин.
Легко
Равиоли с лососем и творогом Равиоли с лососем и творогом
60 мин.
Средне
Овощное рагу с курицей в мультиварке Овощное рагу с курицей в мультиварке
120 мин.
Средне
Ризотто с овечьим сыром, бобами и лимонным соком Ризотто с овечьим сыром, бобами и лимонным соком
60 мин.
Легко
Чили кон карне Чили кон карне
120 мин.
Средне