Лапша розовая из моркови

Лапша розовая из моркови
Время:
60 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Удивите родных и гостей необычной розовой лапшой, которую вы приготовите сами.

Ингредиенты

  • 200 гр моркови
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 3-4 стакана муки
  • 3 яйца
  • 1/2 ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Морковь почистить, помыть, нарезать брусочками и отварить в кипящей воде (около 15-20 минут). Остудить и натереть на самой мелкой терке или протереть через сито.
  2. Тщательно смешать ее с сахаром, маслом, яйцами и солью. Добавить муку и замесить крутое и упругое тесто.
  3. Раскатать тесто в тонкий пласт (для удобства разделить тесто на две-три части и раскатывать по отдельности) и нарезать тонкие длинные полоски. Положить на противень и просушить в теплом месте.
  4. Отварить в слегка подсоленной кипящей воде. Разложить порционно и подавать как гарнир.
Похожие рецепты:
Салат Здоровье Если вы заботитесь о своем здоровье, то этот салат для вас то, что нужно. Здесь есть все витамины и полезные вещества, которые необходимы вашему организму. К тому же салат обладает приятной консистенцией и оригинальным вкусом.
10 мин.
Легко
Ликер Baileys Рецепт одного из самых популярных алкогольных напитков в мире. Мало кто устоит перед этим карамельным ликером с ароматом ванильных сливок.
10 мин.
Легко
Семга запеченная в фольге Потрясающий рецепт приготовления любой красной рыбы. Благодаря этому необычному маринаду она пропитывается пряными ароматами, а кисло-сладкий соус подчеркивает ее благородный вкус.
60 мин.
Легко
Горячий шоколад Порадуйте себя чашкой горячего шоколада, когда за окном холодная и неприветливая погода. Густой и насыщенный, он придаст вам больше энергии и сил.
10 мин.
Легко
Кабачковая запеканка с сыром Потрясающий рецепт кабачковой запеканки. Спелые кабачки, расплавленный сыр в сметанном тесте с приправами.
60 мин.
Легко
Картошка в духовке Невероятно вкусная картошка, рецепт которой у вас будут просить не один раз. К тому же в ней меньше жира, чем в жареной, что важно для людей, следящих за своей фигурой.
120 мин.
Средне