Каша перловая

Каша перловая
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Разнообразьте свое меню вкусным и полезным гарниром из перловки с овощами.

Ингредиенты

  • полстакана перловой крупы
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • 2,5 стакана воды
  • масло подсолнечное
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Вскипятить 2 с половиной стакана воды, добавить перловку и варить на среднем огне около 45 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь, переложить в миску и перемешать со сливочным маслом.
  2. Лук, морковь почистить и нарезать: лук четвертинками, морковь потереть на крупной терке. Обжарить на разогретой сковороде, через 5 минут добавить мелко нарезанный помидор и готовить еще 10 минут с закрытой крышкой на слабом огне.
  3. Добавить перловку, посолить, поперчить и тушить на медленном огне, помешивая 5 минут. Подавать, украсив зеленью, порционно к основному блюду.
Похожие рецепты:
Мохито безалкогольный Это вариация популярного коктейля Мохито. Такой напиток отлично подойдет беременным, детям или людям, которые за рулем.
10 мин.
Легко
Сахарный сироп для коктейлей Для приготовления многих коктейлей, а иногда и для выпечки требуется сахарный сироп. Приготовить в домашних условиях его не сложно, если знать правильные пропорции.
15 мин.
Легко
Тушеная капуста Надоели макароны и картошка на гарнир? Приготовьте это блюдо по нашему рецепту, вы удивитесь насколько вкусной может быть самая обыкновенная капуста.
0 мин.
Легко
Перец фаршированный Приготовьте фаршированный перец по этому рецепту. Вы не пожалеете, блюдо получится очень вкусным и сочным, близкие оценят ваши старания.
120 мин.
Сложно
Крабовое рафаэлло Эта закуска отлично будет смотреться на вашем праздничном столе. Крабовые рафаэллки понравятся и вам и вашим близким.
25 мин.
Легко
Овощной омлет Этот витаминный омлет зарядит вас энергией на весь день. Вы не и не знали, что омлет может быть таким вкусным.
30 мин.
Легко