Картофельное пюре

Картофельное пюре
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Нежное сливочное пюре со свежей зеленью отлично подойдет на гарнир к любому основному блюду.

Ингредиенты

  • 700 гр картофеля
  • 200 мл молока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • пучок свежей зелени (лук, петрушка, укроп)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Картофель почистить, положить в кастрюлю, залить 1,5 л воды, довести до кипения и варить около 20 минут. Слить воду, просушить картошку и растолочь еще горячую в мягкое пюре.
  2. Молоко подогреть, масло растопить, смешать в одной емкости. В 2-3 подхода влить молочно-масляную смесь в картофель, не прекращяя толочь его. При подаче разложить пюре порционно, красить мелкорубленной зеленью.
Похожие рецепты:
Уха из судака Насыщенный прозрачный рыбный бульон с овощами и кусочками рыбы. Приготовить этот полезный супчик для своей семьи сможет даже начинающий повар.
60 мин.
Легко
Греческий салат Восхитительное сочетание свежих овощей, нежного сыра, оливкового масла и приправ придумали случайно в Греции. Этому рецепту уже много лет, но греческий салат не перестает быть популярным, у него много поклонников и сегодня.
20 мин.
Легко
Сладкие роллы из блинов Оригинальные роллы из блинчиков с творожно-фруктовой начинкой и фруктами.
120 мин.
Средне
Роллы с тунцом и огурцом Настоящие японские роллы из доступных продуктов. Удивите родных и близких этим необычным блюдом.
30 мин.
Средне
Роллы Калифорния Эти знаменитые роллы вы можете приготовить в домашних условиях. Для них нужен сравнительно небольшой набор продуктов, который вы найдете в любом магазине.
30 мин.
Средне
Роллы Филадельфия Это, возможно, самые популярные роллы в мире. Их любят за их неповторимый сливочный вкус. Мы предлагаем рецепт Филадельфии, по которому ее готовят в японских ресторанах.
60 мин.
Сложно