Картофельное пюре

Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Ингредиенты
- 700 гр картофеля
- 200 мл молока
- 1 ст.л. сливочного масла
- пучок свежей зелени (лук, петрушка, укроп)
Рецепт
- Картофель почистить, положить в кастрюлю, залить 1,5 л воды, довести до кипения и варить около 20 минут. Слить воду, просушить картошку и растолочь еще горячую в мягкое пюре.
- Молоко подогреть, масло растопить, смешать в одной емкости. В 2-3 подхода влить молочно-масляную смесь в картофель, не прекращяя толочь его. При подаче разложить пюре порционно, красить мелкорубленной зеленью.
Похожие рецепты:

45 мин.
Легко

50 мин.
Средне

30 мин.
Легко

25 мин.
Средне

45 мин.
Средне

25 мин.
Легко