Салат «Гнездо глухаря»: рецепт с фото

Знаменитое блюдо "Гнездо глухаря" понравится каждому члену семьи! Сытно, вкусно, изысканно. Приготовить по нашему рецепту с фото сможет даже неопытная хозяйка.

Салат  «Гнездо глухаря»: рецепт с фото
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
50 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 4 сваренных куриных яйца;
  • 3 сваренных перепелиных яйца;
  • 4 клубня картофеля средних размеров;
  • 300 грамм майонеза;
  • 1 грудка куриная;
  • 3 зубца чеснока;
  • 1 лук репчатый;
  • 4 огурчика;
  • 5 столовых ложек подсолнечного масла

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /

Салат  «Гнездо глухаря» с белым куриным мясом

  1. Залить водой грудку куриную и довести до кипения. Варить необходимо 35-40 минут. После этого остудить.
  2. Очистить картофель. Затем измельчить картофель на терке для моркови по корейски. Далее обжарить его на масле.
  3. Очистить лук, нарезать и ошпарить кипятком.
  4. Нарезать куриную грудку, куриные яйца, огурцы. Смесь необходимо соединить с луком и половинкой картофеля. Заправить все майонезом.
  5. Полученную смесь выложить горкой на красивое блюдо. По контуру выложить картофель. В верхней части сделать небольшое углубление и поместить там перепелиные яйца.

Полезные советы:

above-image

Для того, чтобы картофель не слипался прижарке, его следует предварительно промыть холодной водой, а затем откинуть на дуршлаг или выложить на бумажное полотенце, избавляясь от лишней влаги.

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы