Как сварить манную кашу на молоке без комочков, жидкую: пошаговый рецепт

Как сварить манную кашу на молоке без комочков, жидкую: пошаговый рецепт
Оценить рецепт
Оценка: 4.9 (20 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • крупа манная – 2,5 столовых ложки;
  • молоко – 550 миллиграмм;
  • сахар – 3 столовых ложки;
  • сливочное масло – 10 грамм.

Рецепт

Чтобы приготовить однородную кашу без мелких комков нужно правильно соблюдать пропорции ингредиентов. На одну столовую ложку крупы манной нужно взять стакан молока.

  1. Переливаем молоко в толстостенную кастрюлю и помещаем на средний огонь.
  2. Отмеряем две с половиной столовой ложки подготовленной манной крупы. Чтобы удалить лишние примеси просеиваем ее через мелкое сито.
  3. Заливаем крупу водой, немного перемешиваем и лишнюю жидкость аккуратно сливаем. Если же крупа чистая, то делать этого необязательно.
  4. Промытую манную крупу аккуратно помещаем в емкость с кипящим молоком, при этом жидкость все время помешивая ложкой. Для того, чтобы в готовом блюде не было мелких комочков, манку необходимо засыпать в виде тонкой струйки.
  5. Чтобы все содержимое кастрюли не сильно кипело, устанавливаем медленный огонь на плите.
  6. Помешивая полученную массу ложкой, доводим все содержимое до кипения.
  7. После закипания добавляем в жидкость по вкусу сахар.
  8. Все содержимое перемешиваем и продолжаем варить еще пару минут. За время варки каша станет более густой за счет набухания манной крупы.
  9. Готовую манную кашу выкладываем в тарелки и подаем к столу с маслом сливочным.

Рекомендуем:

Рисовая каша с яблоками

Рисовая каша с курагой

Интересные факты

Готовое блюдо желательно подавать в горячем виде, украсив листьями мяты и полив сверху малиновым или вишневым вареньем. Манка получиться более вкусной, если приготовить ее с кусочками сухофруктов.

Похожие рецепты:
 Жульен в тарталетках с грибами и курицей: рецепт с фото Жульен в тарталетках с грибами и курицей: рецепт с фото
90 мин.
Легко
 Лисички жареные: рецепт приготовления с картошкой Лисички жареные: рецепт приготовления с картошкой
50 мин.
Средне
Как приготовить сёмгу в кисло-сладкой глазури Как приготовить сёмгу в кисло-сладкой глазури
40 мин.
Средне
Как приготовить рыбу в духовке по-гречески Как приготовить рыбу в духовке по-гречески
60 мин.
Средне
Котлеты куриные с рикоттой: рецепт их приготовления Котлеты куриные с рикоттой: рецепт их приготовления
25 мин.
Легко
Жаркое «Никудзяга» по-японски: рецепт Жаркое «Никудзяга» по-японски: рецепт
30 мин.
Легко