Салат с ананасом и курицей и сыром: пошаговый рецепт с фото
Сочетание консервированных ананасов и курицы получается необычным, хотя уже много лет используется в кулинарии. Если же добавить к этим ингредиентам сыр и другие продукты, то получится очень вкусный салат. Для разнообразия вкуса, в закуску часто добавляют чеснок, лесные грибы и шампиньоны, репчатый лук и яйца. Есть возможность приготовить салат только из трех основных ингредиентов, или же дополнить его дополнительными продуктами.
| ОценитьПрименить |
Время:
40 мин.
|
Порций:
6 чел.
|
Сложность: Легко |
Вид кухни:
|
Ингредиенты
- свежие шампиньоны - 450 гр.;
- майонез - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- твердый сыр - 150 гр.;
- филе куриное - 1 шт.;
- консервированные ананасы - 300 гр.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- перец молотый - по вкусу;
- отварные яйца - 6 шт.
Рецепт приготовления блюда:
Салат с ананасом, курицей и сыром
Ананасы, курица и сыр считаются достаточно необычным сочетанием, благодаря этому вкус закуски получается свежим и оригинальным. Приготовить салат с курицей, твердом сыром и консервированным ананасом не сложно, а чтобы оттенить вкусовые качества каждого продукта, в пошаговый рецепт с фото будут добавлены жареные грибы.
- Куриное филе отвариваем и разбираем на волокна.
- Шампиньоны нарезаем мелким кубиком.
- На сковороде обжариваем измельченный лук, добавляем к нему грибы, солим и перчим.
- Первым слоем в салатницу помещаем куриное филе, смазываем ее майонезом.
- Следующим слоем идут грибы, смазывать их соусом мы не будем.
- Ананасы нарезаем кубиками и выкладываем третьим слоем, делаем сеточку из майонеза, посыпаем молотым перцем и солью.
- Часть консервированного фрукта следует оставить для украшения закуски.
- Отварные куриные яйца натираем на крупной терке, выкладываем поверх ананасов, смазываем соусом.
- Пятым слоем должен быть сыр, измельченный.
Полезные советы:
Готовый салат украшаем свежей зеленью и кусочками консервированного ананаса. Для оформления могут использоваться также шампиньоны и измельченные грецкие орехи.
