Салат с ананасом и курицей и сыром: пошаговый рецепт с фото

Сочетание консервированных ананасов и курицы получается необычным, хотя уже много лет используется в кулинарии. Если же добавить к этим ингредиентам сыр и другие продукты, то получится очень вкусный салат. Для разнообразия вкуса, в закуску часто добавляют чеснок, лесные грибы и шампиньоны, репчатый лук и яйца. Есть возможность приготовить салат только из трех основных ингредиентов, или же дополнить его дополнительными продуктами.

Ингредиенты

• свежие шампиньоны - 450 гр.;
• майонез - по вкусу;
• соль - по вкусу;
• твердый сыр - 150 гр.;
• филе куриное - 1 шт.;
• консервированные ананасы - 300 гр.;
• репчатый лук - 1 шт.;
• перец молотый - по вкусу;
• отварные яйца - 6 шт.

Рецепт приготовления блюда:

Салат с ананасом, курицей и сыром

Ананасы, курица и сыр считаются достаточно необычным сочетанием, благодаря этому вкус закуски получается свежим и оригинальным. Приготовить салат с курицей, твердом сыром и консервированным ананасом не сложно, а чтобы оттенить вкусовые качества каждого продукта, в пошаговый рецепт с фото будут добавлены жареные грибы.

1. Куриное филе отвариваем и разбираем на волокна.
2. Шампиньоны нарезаем мелким кубиком.
3. На сковороде обжариваем измельченный лук, добавляем к нему грибы, солим и перчим.
4. Первым слоем в салатницу помещаем куриное филе, смазываем ее майонезом.
5. Следующим слоем идут грибы, смазывать их соусом мы не будем.
6. Ананасы нарезаем кубиками и выкладываем третьим слоем, делаем сеточку из майонеза, посыпаем молотым перцем и солью.
7. Часть консервированного фрукта следует оставить для украшения закуски.
8. Отварные куриные яйца натираем на крупной терке, выкладываем поверх ананасов, смазываем соусом.
9. Пятым слоем должен быть сыр, измельченный.