Салат с ананасом и курицей и сыром: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

• свежие шампиньоны - 450 гр.;
• майонез - по вкусу;
• соль - по вкусу;
• твердый сыр - 150 гр.;
• филе куриное - 1 шт.;
• консервированные ананасы - 300 гр.;
• репчатый лук - 1 шт.;
• перец молотый - по вкусу;
• отварные яйца - 6 шт.

Рецепт

Салат с ананасом, курицей и сыром

Ананасы, курица и сыр считаются достаточно необычным сочетанием, благодаря этому вкус закуски получается свежим и оригинальным. Приготовить салат с курицей, твердом сыром и консервированным ананасом не сложно, а чтобы оттенить вкусовые качества каждого продукта, в пошаговый рецепт с фото будут добавлены жареные грибы.

1. Куриное филе отвариваем и разбираем на волокна.
2. Шампиньоны нарезаем мелким кубиком.
3. На сковороде обжариваем измельченный лук, добавляем к нему грибы, солим и перчим.
4. Первым слоем в салатницу помещаем куриное филе, смазываем ее майонезом.
5. Следующим слоем идут грибы, смазывать их соусом мы не будем.
6. Ананасы нарезаем кубиками и выкладываем третьим слоем, делаем сеточку из майонеза, посыпаем молотым перцем и солью.
7. Часть консервированного фрукта следует оставить для украшения закуски.
8. Отварные куриные яйца натираем на крупной терке, выкладываем поверх ананасов, смазываем соусом.
9. Пятым слоем должен быть сыр, измельченный.

Интересные факты

Готовый салат украшаем свежей зеленью и кусочками консервированного ананаса. Для оформления могут использоваться также шампиньоны и измельченные грецкие орехи.