Салат с ананасом и курицей и сыром: пошаговый рецепт с фото

Сочетание консервированных ананасов и курицы получается необычным, хотя уже много лет используется в кулинарии. Если же добавить к этим ингредиентам сыр и другие продукты, то получится очень вкусный салат. Для разнообразия вкуса, в закуску часто добавляют чеснок, лесные грибы и шампиньоны, репчатый лук и яйца. Есть возможность приготовить салат только из трех основных ингредиентов, или же дополнить его дополнительными продуктами.

Оценить Применить

Время:

40 мин.

Порций:

6 чел.

Сложность:

Легко

Вид кухни:

Подойдет на:

Ингредиенты

свежие шампиньоны - 450 гр.;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
твердый сыр - 150 гр.;
филе куриное - 1 шт.;
консервированные ананасы - 300 гр.;
репчатый лук - 1 шт.;
перец молотый - по вкусу;
отварные яйца - 6 шт.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2018-08-13

Салат с ананасом, курицей и сыром

Ананасы, курица и сыр считаются достаточно необычным сочетанием, благодаря этому вкус закуски получается свежим и оригинальным. Приготовить салат с курицей, твердом сыром и консервированным ананасом не сложно, а чтобы оттенить вкусовые качества каждого продукта, в пошаговый рецепт с фото будут добавлены жареные грибы.

Куриное филе отвариваем и разбираем на волокна.
Шампиньоны нарезаем мелким кубиком.
На сковороде обжариваем измельченный лук, добавляем к нему грибы, солим и перчим.
Первым слоем в салатницу помещаем куриное филе, смазываем ее майонезом.
Следующим слоем идут грибы, смазывать их соусом мы не будем.
Ананасы нарезаем кубиками и выкладываем третьим слоем, делаем сеточку из майонеза, посыпаем молотым перцем и солью.
Часть консервированного фрукта следует оставить для украшения закуски.
Отварные куриные яйца натираем на крупной терке, выкладываем поверх ананасов, смазываем соусом.
Пятым слоем должен быть сыр, измельченный.

Полезные советы:

Готовый салат украшаем свежей зеленью и кусочками консервированного ананаса. Для оформления могут использоваться также шампиньоны и измельченные грецкие орехи.

Хотите написать свой совет?