Зразы куриные со шпинатом и творогом, приготовленные в пароварке: рецепт

Зразы куриные со шпинатом и творогом, приготовленные в пароварке: рецепт
Время:
45 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Куриные зразы являются прекрасным повседневным блюдом, так как они готовятся довольно быстро из самых простых продуктов. Готовить это блюдо можно любым способом, но самым лучшим считается приготовление на пару, благодаря этому зразы получаются более нежными.

Ингредиенты

  • свежий шпинат - 230 г.,
  • отруби овсяные - 3 ст.л.,
  • перемолотый перец - щепотка,
  • большие очищенные чесночные зубцы - 3 шт.,
  • филе куриное - 800 гр.,
  • салатный лук - 1 шт.,
  • творог обезжиренный - 170 г.,
  • яйцо свежее - 1 шт.
  • соль каменная - по вкусу,
  • мягкое сливочное масло - по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

Наши зразы получаются сочными и воздушными, и самое главное диетическими. 

  1. Порционными кусками нарезать куриное филе, переложить его в какую-нибудь глубокую посуду и измельчить при помощи блендера, после этого очистить лук и мелко натереть его.
  2. Отправить тёртую луковую массу в посуду с куриными фаршем, насыпать овсяные отруби в достаточном количестве, и молотый перец, добавить немного соли и взбитое куриное яйцо.
  3. Хорошо перемешать ингредиенты, после этого в сковородке прогреть сливочное масло, затем добавить свежий шпинат, обжаривать его при постоянном помешивании в течение одной минуты. В отдельной посуде соединить тёртый чеснок с творогом, перетереть эти ингредиенты, добавить соль, перемешать творожно-чесночную смесь.
  4. Переложить в посуду с творожно-чесночной смесью шпинат, перемешать, после этого приготовить из куриного фарша лепёшки одинакового диаметра.
  5. В центр куриных лепёшек выложить творожно-шпинатную начинку, после этого слепить из каждой заготовки котлетки, переложить их в насадку пароварки, смазанную маслом и готовить примерно двадцать минут.
Похожие рецепты:
Салат с белыми грибами: рецепт с фото Благородные белые грибы дополнят любой салат, став его изюминкой. Но готовить их рекомендуется обязательно на сливочном масле – так они получаются более ароматными и вкусными.
40 мин.
Легко
Куриное филе с овощами в остром ароматном соусе: рецепт с фото Тем, кто хотел бы пополнить повседневное меню новыми, оригинальными и простыми в приготовлении блюдами, рекомендуется обратить внимание на рецепт куриного филе с овощами в остром ароматном соусе.
25 мин.
Легко
Марроканские тефтели из баранины и кураги: рецепт с фото Если в наличии имеется бараний фарш, то из него можно сделать сочные и очень ароматные марроканские тефтели. Это восточное блюдо определенно займет одно из первых мест в вашей кулинарной книге.
25 мин.
Средне
Нежный рулет из болгарского перца с зеленью и творогом: рецепт Из сочного болгарского перца можно приготовить праздничный низкокалорийный и необычайно вкусный рулет с пряной зеленью и творогом.
20 мин.
Легко
Салат с ананасом и курицей и сыром: пошаговый рецепт с фото Сочетание консервированных ананасов и курицы получается необычным, хотя уже много лет используется в кулинарии. Если же добавить к этим ингредиентам сыр и другие продукты, то получится очень вкусный салат. Для разнообразия вкуса, в закуску часто добавляют чеснок, лесные грибы и шампиньоны, репчатый лук и яйца. Есть возможность приготовить салат только из трех основных ингредиентов, или же дополнить его дополнительными продуктами.
40 мин.
Легко
Суши: рецепт в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото В последние 10 лет суши стали очень популярны, их подают в ресторанах и небольших кафе, заказывают для праздника или вечернего ужина. Может показаться, что приготовить это японское блюдо достаточно сложно, но это не так. Каждый пошаговый рецепт с фото отличается составом ингредиентов и методом приготовления блюда.
40 мин.
Средне